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zoom RSS 三宮 「維新號点心茶屋」の飲茶ランチ♪

<<   作成日時 : 2019/02/04 00:00   >>

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三宮駅でポートライナーを降りると、昔馴染んださんちかタウンを目指しましたが、

久し振りの三宮の地下街はすっかり変わっていて

勝手がわからず、

しかも見本市やセキュリティハウスから沢山の記念品を貰った上に

かっぱらった社員の弁当まで持っていたので、

車で来ればよかったと後悔しながら、

取り敢えず近場で気の利いたお店があれば

そこで食べようとハードルを下げて、一旦地上に戻りました。

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そしてSOGOのビルで見つけた中華料理の「維新號」。

名前だけは知っていたお店だったので、

「今日はここで勘弁してやろう」と思って

直通のエレベーターに乗ると、お店の中に入って行きました。

ボーイさんに1人だということを告げると、

連れて行かれたのは妙に細長い店内の先っちょに近い

更に幅の細い3人掛けの席でした。

でも歩き疲れていたので、取り敢えずホッとしながら席に着きました。

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すると、別のボーイさんがお茶を持ってやって来ました。

日本の中華屋さんが好んで使う、当たり障りのないジャスミン茶です。

僕はセットメニューを避けて、単品の菜単を手に取ると、

先ず海鮮湯麺を選び、それから海老餃子とシュウマイ、

それと豚のスペアリブを注文しました。

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海鮮湯麺は@1500円と、こういうお店にしては安いものの

海老、蟹の他にホタテやイカも思いのほかたくさん入っていて

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上湯もまあまあ美味しく、麺もなかなかな味わいだったので

「維新號、なかなかやるじゃないか」と印象をよくしました。

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しかし、点心は総じてダメでしたね。

僕は点心はどうしても香港基準になってしまうので

辛口評価は仕方がないことながら、

見掛けはグッドだった海老餃子も、

食べてみるとベチャッとした感じだったので

選んだ自分を責めました、

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肉シュウマイも同じように、中身が変に柔らかくて

歯応えが頼りなかったので、またしても自分を責めました。

せめて新幹線の東京駅で買う「崎陽軒のしうまい」くらいの

歯応えは欲しいものです。  

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でも、そんな中で、最後に運ばれて来た豚のスペアリブは

難はきちんと包丁が入っていなくて繋がっていたことくらいで

香港で食べるスぺリブと同じくらいの美味でした

今度何かの都合で「維新號」に来ることがあれば

海鮮湯麺とスペアリブを3つ注文したいと思いました
 
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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
おお、美味しそうじゃないですか!!ビジュアルは良いですよ♪餃子なんてとても上手に見えるのに残念でしたね☆でもそれをしのぐスペアリブのようですね〜〜美味しそうです♪餃子と言えば物産展で宇都宮餃子を買ったんですが、商売上手でたくさん買わされてしまいました(笑)味はフツウ…☆
こりす
2019/02/04 05:22
こりすさん、ビジュアルはなななか良いでしょう?お洒落な神戸らしい点心でした。
でも、肝心の味が伴っていないので、中途半端だなぁって印象でした。
スペアリブは美味しかったから、もう少し勉強すれば蒸し物も美味しくなると思うのですが。
いずれにせよ大きなお世話ですよね。
宇都宮餃子は、見事に平凡な味ですね。
以前、宇都宮で食べた餃子をけなしたら、郷土愛に燃える方から不愉快だとクレームを頂戴したことがありました(笑)

2019/02/04 09:21
こんにちは。

三宮のそごうで中華ですか。
いいですね〜。
中華街にはいかなかったんですね。
美味しそうですね〜。
トトパパ
2019/02/04 09:54
トトパパさん、こんにちは。
三宮、久し振りでした。
中華街には今度また車の時に行ってみます

2019/02/04 10:49
美味しそうな海鮮湯麵ですね。
点心は、決して固くはないのにあのプリッとした歯ごたえを出すのが難しいです。本場で修業して技術を身に着けるしかないのかも。(笑)
それにしても、こちらの屋号はおもしろいですね。茶屋は中華料理店でも使われる名前ですか?
櫻弁当
2019/02/04 13:03
櫻弁当さん、海鮮湯麺美味しかったです♪
もしかしたらこの歯応えのないのが日本人の好みに合っている二課と思うくらい、日本では会心の点心に出会えません(笑)
見た目だけきれいな蒸し物が多いですね。
屋号、面白いでしょう?どういう意味があって付けたのか、聞いてみたいと思いました。
茶屋という言葉は中国や香港では聞いたことがありませんね。

2019/02/04 14:01

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