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zoom RSS 名残りの「すみや」 “キューバライス”♪

<<   作成日時 : 2018/12/29 00:00   >>

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無国籍料理の「すみや」のママから、「よんどころのない家庭の事情で28日を以て

お店を閉めることになった」との、長文の連絡がSNSで届きました。

「エッ?なんでまた(@_@)」と驚きましたが仔細を読むと納得です。

兎に角営業が終了する前にお別れに行っておかなければと思って

錦市場へ正月の買い物に行く前に

お昼時の「すみや」に寄り道しました。

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思えば由香ちゃんの知り合いだということで通い始めて

6年ばかりたったでしょうか?

特に何が美味しいというお店ではなかったものの

気の良いママと、寡黙に調理を担当するマスターの

絶妙のバランスが気に入って時々顔を出した二条の「すみや」。
 
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半年前に始まったお昼営業のランチのお陰で

「すみや」との接点も増えたと喜んでいた矢先だけに

思いもしなかった急な閉店は残念至極です。

それに、馴染みのお店がなくなるというのも寂しい限りです。

これでママやマスターと会う機会もなくなりそうですが、

生まれて初めて食べるキューバライスを食べ終えた後も

ママの手焼きのケーキとコーヒーを味わいながら名残を惜しみ、

「これからもフェイスブックでつながっていましょう」」と約束して

お店を後にしたのでありました。





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コメント(16件)

内 容 ニックネーム/日時
こんばんは。

キューバライスですか。
食べたことないです。
美味しそうですね。
トトパパ
2018/12/29 00:26
トトパパさん、こんばんは。
キューバライス、僕んぽ初めて食べました♪
閉店前に珍しいものに出会えてよかったです。

2018/12/29 00:32
ななんと閉店ですか!!よんどころなかったんですねえ…仕方ないですね…残念です☆すみやはお料理もさることながら、とてもママと楽しくされてたお店だったのに、寂しくなりますね☆それにしてもキューバライスなんて、セレクトがさすがすみやですね(笑)すみや以外であるでしょうか??(笑)
こりす
2018/12/29 05:21
すみやさん、閉店されるのですか。さみしくなりますね〜。多国籍料理で、次はどんな面白いものが出てくるのかと楽しみだったのに。
でも、この頃ではSNSがありますから、つながりは保てますね。
櫻弁当
2018/12/29 07:43
行きつけの店がなくなるのは寂しいものですね
のび太
2018/12/29 10:05
こりすさん、突然の連絡に驚いてしまいました。
世の中何が起こるか分かったものじゃありませんね。
そうそう、料理より雰囲気のお店でしたが、それだけに余計に寂しいです。
キューバライス、僕も初めて食べましたが、これはすみや以外でも認知された、れっきとしたスペイン料理なんですってね。


2018/12/29 10:38
櫻弁当さん、ほんと寂しくなりますよ。
最初は銀座のお店の閉店が続き、そのあと北新地のお店が閉店続きで、ここのところ京都のお店の閉店が続いています。
みんな年を取って来ての閉店だったのですが、すみやはママもマスターもまだ若いので、連絡を受けて驚きました。
もっと独自にアレンジされた多国籍料理を食べたかったです。
確かにSNSではつながっているので、関係が途切れることはないですが、それでもやっぱり寂しいですね。

2018/12/29 10:46
のび太さん、京都では30代から親しんでいるお店が多いので、やむを得ないと言えばそうなのですが、やはり馴染んだお店が終わるのは寂しいものです。

2018/12/29 10:49
キューバご飯はArroz Cubano(アロス・クバノ)というらしいです。レセピを見つけたので、いつか作ってみますね。
櫻弁当
2018/12/29 11:19
櫻弁当さん、クバノというのはスペイン語読みですか?
UP楽しみにしています。
ソーセージも乗せて下さいね(笑)

2018/12/29 13:41
クバノはスペイン語読みでキューバのという意味です。スペイン語にはキュという発音はないのでキューバはクバになります。(実はスペイン語も練習しています。)
乗せるのは、ソーセージか、ひょっとしたら焼きバナナかもしれません。(笑)
櫻弁当
2018/12/30 12:15
櫻弁当さん、やはりそうでしたか。
スペイン語も勉強?(@_@)すごい意欲ですね。
焼きバナナとは更にクバっつぽいです

2018/12/30 13:57
ほんとうに
馴染みのお店が消えるのは寂しいことです。

今日は大晦日。
達さま、どうぞ良い年をお迎えくださいますように♪
純子
2018/12/31 17:04
純子さま、世に長らえておればこその宿命です。

純子様も穏やかなお正月をお迎え下さい(^_^)v

2018/12/31 21:35
ついに閉幕なんですね、すみやさん。
由香さんのご紹介でしたか。
気の置けないお店が閉店になるのは寂しいですね。
自分にも、ただの1回だけの訪問ながら、思い出深いお店です。
りう
2018/12/31 23:26
りうさん、最後の10日ばかりは満員御礼でフィナーレを迎えたそうです。こういうお店が不意に閉店するのは残念ですね。
ママと由香ちゃんが知り合いらしく、彼女に連れられて行ったのが、随分長く続きました。
リうさんも、なんだここなんだろうと思われたことでしょうが、ちょっと食べながら飲むにはよいお店でしたでしょう?

2019/01/01 00:49

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