仰天食べ歩き ('-^*)/

焼肉が食べてくなったというよりもテールラーメンが食べたくなって新堀川通りの「听」に行きました。随分なご無沙汰です。店内に入って行くとレジが混雑していました。

レジの店員さんから「暫くお待ち下さい」と言われたので、

暫く待ってあげてから、勝手に空いている席に座りました。

座るとすぐにフロア担当のお姉さんがやって来て、

ジョッキに入ったお冷やを置いて行きました。


僕はメニューを適当に開くと、上カルビと上ハラミを選び

ユッケも食べようかなと思いながらて押し釦を押しました。

もちろんテールラーメンも食べますよ♪

するとさっきのお姉さんがやって来たので注文を通すと

「お飲み物は？」と尋ねるので

「車なんだけど、君が良いというならが飲みたいな」と答えると

「そらなら水で我慢して下さい」と言って

ジョッキに水を足してくれました


そして最初はユッケから。

卵の黄身の色が悪いのが気になりましたが

生来の生肉好きの僕のこと、


久し振りに食べるユッケをお箸で摘まんだりして楽しみました♪

レバや牛タンも昔みたいに刺身で食べてみたいものですなぁ。


ユッケを食べながら単品のお奨めメニューをふと見ると、

レバのフォアグラ風というのがあったので

僕はすぐにお姉さんを呼んで追加しました。


お上の手前、申し訳程度に軽く炙った形跡はありますが、

恐らく生レバ好きの需要に応えるための偽装に違いなく

これはもうまごうことなき生レバでした。

「听」も嬉しいことをしてくれるじゃないですか

あんまり嬉しかったのでごま油をかけ忘れて食べてしまいました。


そして、フロア担当のお姉さんが「野菜も食べて下さいね」と言って

サービスで持って来てくれたキャベツだけのサラダに

残ったごま油をドレッシング代わりにかけて食べました。


そして、いよいよ〆のテールラーメン。

最初食べた時には麺が韓国のインスタント麺のように思え

ちょっと安っぽいなと思ったものですが、

なんのなんの、食べ慣れて来れば結構美味しい麺なのです


骨付きのテールの肉は牛のしっぽを齧っていると思うと

結構気持ちの悪いものですが、

お箸で摘まむとほろほろと崩れてゆくテールの肉は

焼いて食べるよりもずっと美味しいと思います。

うまいなぁ、いや～旨いなぁ、と思いながらスープを飲んでいると

知らないうちに丼の底が見えて来ました。

大したものを食べた訳じゃないのに、

何だか贅沢したなって気分になりました