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zoom RSS 小腹が空いて「大中」の特濃ラーメン♪

<<   作成日時 : 2017/10/23 00:00   >>

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皆さんは夜中の9時過ぎに小腹が空いて来たらどうなさいます?僕は「そうだ大中に行ってみよう」と思い立つと、地階のガレージから車を引っ張り出して

近鉄の桃山御陵駅に向かいました。

「大中」は桃山駅のガード下の飲み屋街にあって

真夜中の2時まで営業しているラーメン屋さんなのです。

結構人気のお店だけれど、この時間なら大丈夫だろうと思った

僕の読みは完全に間違っておりました。

さて、駅の近くのコインに車を止めて場末感漂うガード下の

狭い飲み屋街に入って行くと

なななんと、お店の前には待ち客が8人もいるじゃないですか?

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そしてお店の中をガラス戸越しに覗いてみると

飲んだ帰りに寄ったと思われるサラリーマンたちが

ラーメンは食べ終わっているのに話に夢中になっていました

これはマズイ時間に来たなと思いながらも

最後尾に並ぶ他に選択肢はありません。

それでも30人ばかしは入れる広いお店なので、

思ったより早く順番が来て、

店員さんに促されてカウンター席に着きました。

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席に着くとすぐにこちらの一番人気の「特濃」を

葱増し、麺固で注文して、恒例のニンニク壺を撮影しながら

ラーメンの出来上がりを待ったのです。

叉焼はロースかバラかを選べるのでロースをチョイスしました。

そうそう、「大中」では特濃を注文すると「マー油」が付いて来ます。

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店員さんは「途中でマー油を入れると味が変わって、

スープを2度楽しめますから」と言っておりましたが

なんのなんの、僕は最初からニンニクとマー湯をぶち込んで

ニンニクとマー油の混ざったスープをレンゲで飲みました。

ドロドロのスープは実に旨いです

この特濃は「天下一品」のこってりと同じように

スープの量がとても少ないのだけれど、

「天下一品」だったら怒るのに、「大中」なら許せました(笑)

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どちらも同じようなドロドロのスープなんだけど、

「大中」の麺はスープとよく絡むので、

スープが少なくても、違和感なく食べられます

麺とスープの相性が「天下一品」より優れているのでしょう。

まあ、そんなことはどうでもいいのですが、

いやはや、これは何度食べても美味しいなと感心しながら、

2時間前に晩ご飯を食べたばっかりなのに

ペロリンコンと食べた上、スープまで完飲してしまいました。

良い大人は真似しないようにね(^^)v












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コメント(14件)

内 容 ニックネーム/日時
ん〜〜食後2時間くらいで、またお腹がすくことってたまにありますね!ワタシは寝ます(モチロン・笑)飲んだ後のラーメン組がいたということは、そういう時間なのかも?達さんのカラダが覚えてたとか(笑)いや達さんはもっと遅い時間でしたよね☆わ〜看板に叉焼鉢一面入りラーメンというのもある〜〜達さんのラーメンも叉焼大きいですよね♪ラーメンはたまに食べたくなりますね♪
こりす
2017/10/23 05:37
夜中の9時過ぎに小腹が空いて来たらまず冷蔵庫を襲撃します。(笑)
こちらのラーメンはスープがこってり濃そうでおいしそうです。
スープ完飲、うきさんが盛んにNGを出していたのを思いだします。(笑)つまりはナトリウムを摂りすぎてはいけないということですね。
あるとても悲しい話を、よそのブログで読んだのですが、巷ではカリウムもダメと言われているのですか?それは全くのフェイクニュースですから、カリウムはぜひ摂取してくださいね。
櫻弁当
2017/10/23 08:08
こりすさん、やっぱりありますよね。
こりすさんは寝ますか(笑)
僕は毎晩2時前まで起きているので、その選択肢はありません。
飲んだ後のラーメン、確かに僕はもっと遅い午前様の時間でしたね。
そう言えばよくあれだけ〆のラーメンやカツカレーうどんが食べられたものです(笑)
この看板、表現は稚拙だけど、何を食べて欲しいかは一目瞭然でしょう?
こういうビジュアルのラーメンは俄然食欲が湧きますよね♪

2017/10/23 08:11
櫻弁当さん、冷蔵庫は毎晩襲撃しているので飽きて来ましてね(笑)
大中はスープの濃厚さがウリのようなのですよ。
何だか僕の嫌いなまぜ麺のような食べ方なのですが、なぜか美味しいと思ってしまうのが大中の特濃なのです。
そうそう、ラーメンを完飲する時は今でもうきさんを思い出して「ごめんちゃい」と謝りながら飲むのですよ(笑)
ラーメンのカリウムについて、巷間そんなフェイクニュースがあるのですか?知らなかった(^-^;
ラーメンのスープで気をつけないといけないのは脂肪と塩分でしょうね。
これからもうきさんの戒めを心に刻んで、カリウムの摂取に励みたいと思います

2017/10/23 08:24
カリウムは、バナナやジャガイモに多いですが、ラーメンのスープに入っているかどうかは疑問です。(笑)
そうそう、塩分がナトリウムなのですよ。
櫻弁当
2017/10/23 09:58
櫻弁当さん、なんだそうなんですか?
ナトリウムはお医者様から取り過ぎだと注意されているので、一応気にしているんですよ

2017/10/23 11:50
あそこのラーメン美味いっす‼
夜中の小腹空いたラーメン美味いっす‼
達さん、まだまだ若くてカッコいいっす‼
通りすがり
2017/10/24 06:59
通りすがりさん、大中美味しいっすよね
夜中の2時までやっているってのも嬉しいっす。
でも、僕はもう年寄りでござんっす(^-^;

2017/10/24 19:10
  こんばんわ。

 小腹がすけば、時間関係なく、満たす方向で動きます。「特濃ラーメン」おいしそうです。
amefurashi 2899
2017/10/24 23:12
amefurasi 2899さん、おはようございます。
確かにそうですね。
個人的にはそれが当たり前だった時代が過ぎ去って、何か特別なことのように思ってしまう今日この頃です。
特濃、ベリーナイスでした。

2017/10/25 09:26
9時過ぎにラーメン屋さんですか。
若い頃ならやったかなあ?
記憶にありません。w
トップ画像のスープの色は何とも迫力がありますね。
マー油を入れる前ですよね。
これは天下一品より上でしょう。
チャーシューは自分ならバラにすると思います。
脂肪分はイケナイとわかってるのに。
結局麺が写ってないですね。
きっと細麺ですね。(笑)
りう
2017/10/27 23:28
りうさん、エースコックのワンタン麺じゃないですが、「食べたい時がうまい時」なんですよ(笑)
まあ節度のある人ならこんなことはしませんね
こちらのスープは心底すごいです。あの天下一品のこってりが上品に感じられます(笑)
バラはね、この時間帯なので敢えて避けました。一片の常識は残っていたようです。
麺は完全に撮り忘れましたね。それが太めの中太麺だったのですよ。

2017/10/28 09:49
細麺ではなかったんですか。
ではよけいに見たかったです。
りう
2017/10/28 22:26
りうさん、またの機会に(^^)v

2017/10/29 08:58

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