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zoom RSS 「かつゆう」のA5ランクステーキ160g♪

<<   作成日時 : 2016/09/21 00:00   >>

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,山之内の「かつゆう」にお約束のA5ランク霜降り牛のステーキを食べに行きました。この日は朝から他に用事があったので、お店に着いたのは12時を少し過ぎていました。

しかし、そんな時間帯でもお客は誰もおりません。

庇う訳じゃないですが、メニューが居酒屋みたいだから

きっと夜がメインのお店なのでしょうね。

と思っていると常連さんらしい作業着のおじさんの入店です。

「かつゆう」にはこれで4度目ですが、

お客さんと会ったのはこれが初めてのことでした。

お客さんは席に着くとすぐにガーリックライスを大盛で

注文なさいました。

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僕は店主殿に「お奨めのステーキを食べに来たよ」と言いながら

いつもの席に座りました。

ステーキは1枚80gと聞いていたので

それでは面白くないと思って、「レアをダブルでお願い!」というと

「それなら淡路島産の玉ねぎもサービスしておこうか」と

店主殿は思わぬ3400円の注文にご機嫌の様子でした

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僕はステーキに玉葱???と不思議に思いながらも

何気なく聞き流していると

出来上がったステーキは想像していたものではなく

鉄皿の上で炒めたキャベツやジャガイモ、玉葱の上に

細切れにしたA5が乗っているとうい鉄板焼き風でした。

でもまあそれで食味が下がる訳ではないしと気を取り直して

アツアツの野菜とステーキを交互に食べてみると

思っていたよりもずっと美味しかったので感激しました

僕は普段なら牛肉だけをペロペロペロリンと食べてしまうのに

この日はステーキの脂の染み込んだ野菜も残すことはなく

きれいに食べ尽してしまいました。

このA5のレアは実に美味しいわ

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さて、僕がサイコロステーキを堪能していると

「これは隣りのを盗ったんじゃないからね」と言いながら

小皿に入ったガーリックライスが差し出されました。

常連さんがガーリックライスを注文しているのだから

店主殿がどう言おうと

明らかにお隣りのを掠め盗ったに決まっています(笑)

常連さんは「並」でいいと言っているのに

「大盛りにした方が良い」と

押し売りをしていた訳が分かりました(笑)

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しかし、この「かつゆう」。

サラダまでサービスして貰ったのに

恩知らずなことを言うようですが

本業のとんかつはいまいち納得できないけれど

ステーキは最高でした

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コメント(8件)

内 容 ニックネーム/日時
あっとんかつ屋さんでしたっけ(笑)「かつ」ゆう、ですもんね、でもカツ以外の印象の方が強くて…(ガーリックライス大盛りのお客さんとか・笑)ステーキ、これ、ステーキって言うより、野菜炒めにお肉が転がってて…美味しいビジュアルじゃないですけど、でも美味しい、というとこがかつゆうらしいですね〜〜♪流石です〜♪しかもサービスするの大好きで、ほんと面白いご主人ですね♪夜は繁盛してる…のかしら
こりす
2016/09/21 04:47
こりすさん、夜は団体さんの予約電話が掛かって来たりしているから、かなり忙しそうです。お
客が求めているのもとんかつ屋というよい居酒屋さんですね。
確かに思ってもみなかった肉野菜炒めが出て来たので、写真を撮ろうと思ってた僕は最初ガッカリしましたが、まあこの方がこのお店には似合うだろうと納得することにしました。
でも。食べてみるとその味は最高でした。
サービスも多いし、オヤジさんは面白いし、なかなか良い店をみつけたものです

2016/09/21 06:25
A5ランクの霜降り具合が素敵ですね。
このお店を食べログなどで見てみたら、評価が高くて、ご主人が面白いというようなレビューも多いようです。食べ物も美味しいし、昼は混んでないとなると、穴場的存在ですね。
櫻弁当
2016/09/21 07:20
櫻弁当さん、聞くところによるとA5というランクは正式にはないそうですが、それでもA5の美味しさに溢れていました
食べログ見られましたか
店主殿によるとメチャクチャ書いてあるので見ないそうです(笑)
夜は結構混むそうなので、昼の早い時間はホント穴場です

2016/09/21 07:39
A5ランクのお肉は、見事しか言いようがありませんね( ̄ρ ̄)ジュル
鉄板焼き風のステーキにも驚かされました@@
野菜炒めの上に、カットされたお肉が!
こういう出され方をするとは、達さんも想像されてなかったようですね^^
とんかつがイマイチというのはいただけませんが、このお肉は見事です!
夢の配達人
2016/09/22 08:28
ゆめさん、これは充分生でイケる牛肉だったので、軽く炙って野菜炒めの上に乗せてくれたようでした。
やっぱりダブルで注文したのが正解で、美味しいA5を堪能することが出来ました
1枚ものを想像していたので最初はがっかりでしたが、これはこれで美味しい食べ方だということが食べながら分かりました。
とんかつがいまいちだということは、ここだけの話にしておいて下さいね(笑)

2016/09/22 10:53
画像だけ拝見して、野菜多めのジャーマンポテトかと思ってしまいました。
なるほど、ステーキなんですね。
カットしてから炒めてるのでしょうか?
それで、達さん好みの焼き具合なら、店主殿はたいした腕ですね。
ステーキ×ダブルにライスにサラダに。
充実のステーキランチになりましたね。
りう
2016/10/12 22:22
りうさん、かなり脂身の多い肉でしたが、野菜とは別に焼いて、後で混ぜ合わせているのですよ。
焼き方はカットしてからでした。
キャベツやポテトでかさ増ししている分、食べ応えがありました

2016/10/13 01:26

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