「拳ラーメン」 昆布〆チャーシュー麺♪

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前回間違ってつけ麺を食べてしまった「拳ラーメン」に早速リベンジに行って来ました。今回は特製拳ラーメンの醤油を食べる予定でしたが、またしても直前になって昆布〆叉焼麺に変更しました。

最近は直前変更が癖になり始めているようで

決断力の衰えが目立ちます。

さて、こちらは何を食べても美味しいと言うことは

既に分っていたので、昆布〆叉焼にも期待しました。

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facebook用の写真を携帯で撮っていたら、

焼き海苔が早くも湿り始めてしまいました。

海苔はパリッとしているうちに撮り終えないといけません。

これは僕にとって大きな課題です。

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スープのベースは醤油味。

もちろんいろんな隠し味がミックスされているのだと思います。

こういうお店のスタイルを重視するラーメン屋さんには

自信のスープの味を台無しにしかねないニンニクなどは

どこを探しても見当たりません。

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叉焼も分厚いのが沢山入っていたので嬉しくなってしまいました

単純な男です...^^;

麺も美味しかったし、チャーシューも美味しかったし、

スープも勿論美味しかったので、

頑張って完飲してしまいました

どう美味しかったのかは、やはり自分で食べて見ないと

本当のところは分らないので、

機会を見つけて食べに行ってみて下さい(^^)v

僕は次回は塩を食べに行ってみます

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この記事へのコメント

こりす
2015年02月25日 04:36
からっぽになったラーメン丼ほど、美味しかった~を表すものはないですね!でもあの厚切り叉焼!ほんと美味しそう!昆布〆って珍しいですね~味の想像ができないですが、美味しそうとは思わせますね♪そして次は塩…と次々食べたくなる、ほんとここのラーメン屋さん大当たりですね~食べに行きた~~い!ラーメン屋さんって、お得意の味は美味しくても、それ以外は大したことないってイメージでしたからね☆
2015年02月25日 08:02
こりすさん、空っぽになったラーメン丼ほど不健康の証しもないですよ(笑)ラーメンと健康の両立は今や現代人の永遠のテーマですね。
厚切りのチャーシューはホント美味しかったです♪
でも、昆布〆効果はよく分らなかったです(^^ゞ
隣りのお客さんが食べていた塩が美味しそうだったので、これはまた来なきゃと思ったんですよ
このラーメン屋さんはめっけものでした。どれも美味しそう♪
メニューに坦々麺なんかもあるので楽しみなんですよ。
2015年02月25日 11:01
早速リベンジ、ということは前回のつけ麺にも、これは!と思わせるだけのものがあったのですね。
分厚いチャーシューがとても美味しそうに見えます。
空っぽの器が、数多くを物語っていますね。(笑)
2015年02月25日 12:11
おぉ!早速、拳ラーメンのリベンジ。やりましたね。この前のつけ麺よりははるかにおいしそうです。

直前で変更・・・それまでは特製拳ラーメンの醤油を食べようと思ったんですね。このチャーシューは・・・誘惑にかられますね。昆布じめチャーシューなんですね。ちょっと特徴ありそうです。肉厚チャーシューは無条件で嬉しいですね。

じゃ、次は塩で・・・お願いします。私は・・・石川町で喜多方ラーメン食べてきました。最近は達さんとラーメン対決みたいになってますね。(笑)
2015年02月25日 14:13
櫻弁当さんにまでリベンジなんて言葉を使わせてしまって相済みません
こちらのお店、前回行った時に他のお客さんが注文しているものがみんな美味しそうだったので、これは間違いないと確信しました
どうやらチャーシューに自負があるようで、気前よく沢山入っていたのが嬉しかったです
最近夢さんの真似をしてスープを完飲するようになってしまって^^;
これは考えものです(笑)
2015年02月25日 14:19
けいつ~さん、早速行って来ました
つけ麺は見ただけで引いてしまう僕ですが、こちらは質が高そうなのでメゲずにチャレンジして来ました。
メニューに美味しそうなのが並んでいるので、決めて行っても迷ってしまうんですよね。
まあ何回も来ればいいからと思って今回は昆布〆を食べてみました。
どこが昆布〆なのかはよく分らなかったけど(笑)とても美味しかったですよ。
肉厚は嬉しいです。また食べに来ようと言う気にさせる原動力ですね。
次は塩、頑張りますけいつ~さんもラーメントレック頑張って下さいね
2015年02月25日 17:23
こんばんは。
バイト帰りにブログ拝見してま~す。
見事な完食ですが、お身体の事を考えますと、スープは全部飲み切ってはいけません!これから何度も通われるなら、なおさらです。
関西人なんで、本音で言わせて頂きます。
「スープは味見だけして、残さなあかんで!」
(*´ー`*)人愛を込めて。。。

ご無礼お許しを。


2015年02月25日 19:29
うきさん、バイト帰りにありがとうございます!(^^)!
うきさんは関西人でしたか?(@_@)
僕はこれまでチャキチャキの江戸っ子だとばかり思っていました(*^^)v
ほんと、スープの完飲は身体に悪いですよね。
それが証拠にラーメン屋のおやじは絶対完飲したりしないと思います
実は今日も徳島ラーメンのスープを完飲してしまったのですが、以後うきさんの愛に応えて慎みますね
2015年02月26日 18:19
間を空けずに再訪問されましたね。
最近流行のロースト風チャーシューではありませんか。
厚みも有って、豪華ですね。
麺も、醤油に合っていそうなタイプで、美味しそうです。
海苔はカメラマン泣かせですね。
ホントに一瞬でしなっとなってしまいますから。
ラーメン屋さんではありませんが、先日行った調布のおそば屋さんで花巻を食べ時は、テーブルまで別皿で持ってきて、食べる直前に海苔をトッピングしてくれました。
素敵な心配りだと思いました。
2015年02月26日 19:12
お!拳ラーメンですね♪
今度は、リベンジ成功でしたね♪
実は、このお店行きました!!
達さんがオススメされていた醤油ラーメンを食べました^^
昆布〆叉焼麺なるものがあったのですね!?
全く気づきませんでした・・・。
ヽ( ´∇‘)ノも、今度行く機会があれば、達さん同様塩ラーメンを食べたいと思ってます^^
2015年02月26日 19:14
りうさん、久し振りに通いたいラーメン屋さんに出会えました
今回はちょっと写真撮りに失敗しましたが、麺は勿論のこと実に美味しいチャーシューでありスープでした
海苔はねぇ、ホント困りものです
折角美味しいラーメンでも海苔が湿気ると台無しですものね。
調布のお蕎麦屋さんは気が利いていますね♪
ブロガー向けのサービスとも思えませんが、そのひと手間が嬉しいですよね
2015年02月26日 19:18
夢さん、拳ラーメン行って来ました
なんと夢さんも行かれたのですね。交通の便の良い場所じゃないのにさすがです
醤油を召し上がりましたか。
ブログアップ楽しみにしていますね。
いつか一緒に塩を食べに行ける日が来ることを期待して待っていますよ