「魚助」の鉄火丼♪

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最近お気に入りの「魚助」に穴子丼を食べに行きました。家を出る前に貰った名刺を確認してみると、11時だと思っていた開店時間が11時半だったことを改めて知ったので、この日はいつもより30分遅く

お店に入りました。

店主殿に「こんにちは」と声を掛けながらカウンター席に腰掛けると

「穴子丼」と言うべきところを、「今日は鉄火丼を貰おうかな」と

何故か心にもないことを言ってしまいました

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でも、店主殿によると穴子はまだ良いものが出ていないので

店に出せるのは来週くらいからになるとのこと。

そんなことで前言を翻すこともなく、穴子丼は来週の楽しみにして

鉄火丼を食べることにしました。

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店主殿は

「今日は良いまぐろがありますよ。ヅケにしていいですね」と言いながら

鉄火丼を素早く作ってくれました。

見るからに満足のゆく出来栄えです

「今日も車ですか?」と聞かれたので「そうなんですよ」と答えると

「今度は夜にでも車を置いて来て下さいよ」と勧誘を受けました。

この日は鉄火丼を食べながら、

近頃やたらに花見帰りの常連客が多いこと。

そのお客が夕方営業時間前に押し掛けて来て、

「放っておいてくれたらいいから」と言いながら

矢鱈下準備の邪魔をすることなど、店主殿の話を聞いたり

ウクライナの問題はプーチンの言い分にも一理あると共感したりで

あっという間に食べてしまった鉄火丼タイムの間に

いろいろ話して過ごしました。

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来週は穴子丼を食べに来て、その後夜の部のお誘いに乗ってみようと

頭の中で計画を立てました。

この鉄火丼、実に美味しいまぐろでした。

そうそう、冬魚丼の看板が春魚丼に変わっていました

桜はその時撮った冷泉通りの疏水の桜です。

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この記事へのコメント

こりす
2014年04月13日 05:14
おや桜が満開の良い感じですね、花見客がまだいるのもうなづけます。山口は終わりましたからね~札幌はまだだし(笑)最近鉄火づいてますねえ!そんなにマグロに興味のない私も、この間の鉄火巻きあたりからちょっとそそられています♪冬魚丼に春魚丼、字の衣替えも良いものですね、ワタシは字面から鰆の西京焼きが食べたくなってしまいました(笑)
2014年04月13日 07:05
こりすさん、この辺りまで来ると桜の咲く時期も僕が住んでいるところより若干遅れ気味ですね。
山口は流石南国札幌はGWの頃になるのかな?
鉄火やヅケの鮪はお寿司の原点みたいなものだけど、そう言えば僕はこれまであまり記事にしてこなかったですね。
最近の俄かまぐろは歳を取って来たせいかも知れませぬ。
春魚丼も食べて来なきゃいけませんね。どんな魚が乗っているのか楽しみです♪
鰆、ぎんだら、西京焼美味しいですよね
2014年04月13日 07:36
このお店、お気に召したのですね。
観光客が少なくなったら、行ってみるつもりです
2014年04月13日 07:37
桜がいい時季ですね~

鉄火丼が何より好きなので、この寫眞はたまりません。春魚丼の寫眞もお待ちしております。
2014年04月13日 09:30
お!早速行かれましたね♪
このお店、最近の達さんのマイブームのお店になっているようで^^
穴子丼を食べに行ったつもりが、鉄火丼を食べるところが面白いです^^
桜がそちらでは満開なのですね?
こちらは、すっかり散ってしまって葉桜になってしまいましたよ^^
2014年04月13日 09:43
のほほんさん、気に入りましたよ
是非近いうちに行ってみて下さいね(^^)v
2014年04月13日 09:46
ちしゃねんこさん、京都も北の方はまだまだ桜が綺麗ですよ。
鉄火丼がお好きですか?お好きなのは、これまでてっきりモンブランだとばかり思っていました
春魚丼、食べて来ますね(^^)v
2014年04月13日 10:06
夢さん、早速行ってみましたがお目当ての穴子丼は入荷しておらず、鉄火丼になりました。
このお店、確かに僕のマイブームです
鉄火丼、ネタがよくて美味しかったですよ♪
こちらの桜は市内も北の方に行くと温度がかなり違うので未だ満開のところも多いのですよ。
昨日も嵐山の方へ行ったらまだ綺麗に咲いていました
2014年04月13日 10:22
夜の部の食事も楽しそうですね。次回のレポートを楽しみにしています。
新聞の桜便りを見ても、京都市内はまだ桜見ごろなところが何ヶ所かあるようですね。こちらは葉桜に変わっています。
2014年04月13日 10:25
ZENちゃん、次回はお昼の穴子丼を予定しているので、夜の部はその後になりそうです。
起用とも南部の桜は散りましたが、北の方はまだ満開のところがありますね。
2014年04月13日 10:52
こんにちは。鉄火丼・・・なんて美味しそうな佇まいなんでしょう。ここに冷酒があれば、もう最高ですね。あ、それは夜の部の話でしたか?!(笑)日中はぽかぽか暖かくても朝夕はまだヒンヤリしますから、まだ冷酒は早いかもしれませんね。猫女としては、春魚丼に興味津々でーす♪
2014年04月13日 11:01
うきさん、こんにちは。
美味しそうでしょう?実に美味しかったです
珍しくゆっくり味わいながら食べました(笑)
店主殿と冷酒の話をしながら、飲んだつもりで鉄火丼を食べました。
僕は冬でも冷酒なんですよ。
春魚丼は次の次くらいまで待っていて下さいね
2014年04月13日 12:44
見るからに美味しそうな鉄火丼!!
穴子丼も春魚丼も早く食べてみたいですね。
夜の部は、冷酒を飲みながら・・・
いいな~お楽しみがいっぱい。
大将
2014年04月13日 12:54
来週では 穴子まだ早いと思いますよ のれそれの ある季節は 寿司屋は 穴子の良いものが なくて大変です
2014年04月13日 15:59
すっかり常連になりましたね。
づけ丼、美味しそう。
穴子はまだですか。
良いことを教えていただきました。
火曜日に穴子を食べようと思ってましたので、延期します。
もっとも、煮穴子ではなく天丼ですけど。
桜は品種によって開花期がずれるので、まだ少し楽しめますね。サクラ(チカチカ)hdeco%}
2014年04月13日 16:40
ぽりんさん、鮪が美味しいと思ったのは久し振りのような、とても美味しい鉄火丼でしたよ
珍しくゆっくりと味わって食べました(*^^)v
食べるものも食べる順番ももう決めているので楽しみです♪
夜の部は山形のお酒を狙っているんですよ
2014年04月13日 16:42
大将、やはりそうですか。
それなら春魚丼と穴子丼の順番を変えなきゃなりませんね。
情報どうもありがとう(^^)v
2014年04月13日 16:47
りうさん、まだ3回目なのですが、店主殿とは仲良くなることが出来ましたよ。
穴子は今週にはと店主殿入っていましたが、大将の情報ではまだ早いとのことですね。来週くらいには出始めるのかも。
天丼でしたか煮穴子の天丼も老舗で食べると美味しいですよね。
そうそうでも桜はやっぱりソメイヨシノがきれいですね。
2014年04月13日 18:58
いやぁ~、完璧にハマりましたねっ♪
僕も魚助ネタ、ハマってます☆
上品な鉄火丼で、食をそそるネタの色艶!
鮨ネタと共に話ネタも意気投合して、何故にもっと早く出会わなかったのか? って感じですね♪
話に咲かせた華の様に、桜も綺麗に咲いてます☆☆☆
2014年04月13日 19:22
キャプテン、行って来ましたよ(^^)v
お目当ての穴子丼にはありつけなかったけれど、美味しい鉄火丼に巡り会いました。
なかなか見栄えも素敵な鉄火丼でしょう?
そうそう、現役時代に巡り会っていたらと思いましたが、今の気楽な身分だから、それが良かったのかもしれないと思ったりもするんですよ♪
桜も綺麗でしょう?京都はまだまだ花盛りが続くようです☆☆☆
2014年04月13日 20:58
実に美味しそうなづけ丼だと思います。
鮪と言えば父の大好物なのです・・それ
を知ったのは数年前の事でした。
お刺身は食べないと思っていました・・(^^;
今日は父宅に鮪を届けました。
2014年04月13日 21:48
ルイさん、このお鮨屋さんはすすきので言えば鮨くどう並みのよいネタが揃っていますよ。
お父さんは鮪が好きでしたか。僕の父は中華料理が好きでした。
今日は親孝行しましたね。
2014年04月13日 22:04
ツヤツヤでとても美味しそうな鉄火丼ですね~
それに最後の写真のさくらがとってもキレイ!
京都はこれから八重桜にツツジに紅葉の新緑に春真っ盛りですね
2014年04月13日 22:06
こんばんは~♪
穴子丼あららと見ていましたら
鉄火丼に変わっちゃったのですね。
見るからに新鮮で美味しそうですね。
桜が美しいです(^_-)-☆
2014年04月13日 22:08
ジャカランダさん、美味しさが伝わって来る鉄火丼でしょう?
このお店の目の前が疏水なのですが、この日はちょうど満開で見物客が沢山写真を撮っていました。

そうですね。梅雨時の紫陽花も綺麗ですよ♪
2014年04月13日 22:10
ミモザさん、ちょっと予定が狂いましてね。
でも、お蔭で美味しい鉄火丼を食べることが出来ました。
こういうことでもなければ、僕は鉄火丼はあまり食べないのでちょうど良かったと思います
桜も美しいけど、ミモザさんも美しいですよっ(^_-)-☆