今年最後の｢華縁｣♪ 仰天食べ歩き ('-^*)//ウェブリブログ

今年最後の｢華縁｣♪

<< 作成日時： 2011/12/31 18:00 >>

ここのところ京都にいることも少なく、なのに何故かお昼ご飯を２回続けて食べに行ってしまった「華縁」。ちょっと悪いなと思って「空いている夜をみつけて、今年中に必ず来るから」とママに言うと、そこは京都人

「昼でも夜でも来ておくれやしたらかましまへんえ。」と

半ば嫌がらせとも取れる仰りようの返事が戻って参りました。

そんなことで、岡山からの出張帰りに由香ちゃんを誘って、

１８時半に現地待ち合わせで出掛けたら、

珍しいことに僕が遅れてしまいました(^^ゞ

さて、僕はいらないから１つだけと大将に頼んで作って貰った

鯛とヒラメのお刺身の、ヒラメの縁側だけは僕が頂戴致しました。

この夜のヒラメの縁側は脂が乗っていて実に美味でした♪

そして万願寺と縮緬の煮物に鰯の炊いたん、と

所謂お晩菜が続きます。

別に手持ちが心細かったからじゃないんですよ

無理やりに年内にと思って来たから、

動機が不純で、まだ乗りが悪いだけなのです。

少しでも乗りを良くしようと思って、

まだ新人さんのお運びさんが僕の横を通った時、

お尻を撮ってあげました。

しかし、言われてみなければ何だかよく分らない写真ですなぁ

さて、普段はあまり食べたいとは思わない＝好きではない

わかさぎの天ぷらを注文しました。

わかさぎって、新鮮じゃないと独特の匂いがありますでしょう？

苦みも、新鮮なのと古いのでは全然違う気がします。

でも、このわかさぎは新鮮なのか、大将の腕が良いのか、

とても美味しくて、お代わりがしたくなりました。

さて、この頃になって、店内は和室を含めて満席となりました。

後から予約なしで入って来るお客さんは、残念そうに帰って行きますが、

ママはそんなお客さんにも「すみまへん。また来ておくなはれ」と言いながら

上手にお引き取り願っているようでした。

そしてまた、それが終わると

隣の２人連れのお客さんと、最近結婚した旦那のことを

ダーリン、ダーリンと言いながら、のろけ話に花を咲かせておりました。

さてさて、僕たちは、あれば必ず注文する茶碗蒸しを食べた後、

和牛のはりはり鍋を、今夜のメインに選びました。

牛肉は兎も角、やはりお出汁が美味しいです♪

〆に鯖寿司でもと思ったけれど、大将もママがのろけ話で働かなくて

１人でとても忙しそうだったから、

由香ちゃんに「〆は蕎麦を食べに行くか。」と声を掛けると、

まだのろけ話に熱中しているママに向かって、

「お店の方、すみませ～ん

」と大きな声でお勘定を頼みました。

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コメント（16件）

内容	ニックネーム／日時
もしかして、ママと大将がご夫婦なんですか？一年、大車輪の活躍、お疲れ様でした。	のほほん 2011/12/31 18:36
のほほんさん、ママと大将は赤の他人ですよ。ホントお疲れの一年でした。のほほんさんもホテルでゆっくり過ごして下さいね♪	達 2011/12/31 18:56
一年間の〆ですね、お疲れ様でした。あと数時間で2011年も終わりですが、なにとぞ良いお年を。	ちしゃねんこ 2011/12/31 18:58
達さんコメントありがとうございました。ブログがなかなかみなさんに追いつかず、残念です(^0^;) 先日私もヒラメの刺身を食べましたが、今の時期はホントおいしいのですね~∈^0^∋ ヒラメは今が旬なのですかね? 達さんのエンガワも相当おいしかったのでしょうね(^_^)b 今年は、色々とご指導ありがとうございました。また、たくさんの仰天な食べ物、見せていただきました。来年もよろしくお願いいたします。達さん、来年もよりいっそうよいお年をお迎えください。	bunbunjinjin 2011/12/31 19:34
こんばんは～♪ いつもの華縁さんのお話を楽しく聴いています。タイとヒラメのお刺身の美味しそうですし和牛のはりはり鍋のはりはりって大根の事？なのでしょうか？由香ちゃんと楽しい時間が過ごせて良かったですね(^_-)-☆ 今年１年いろいろと有難うございました。来年もどうぞ宜しくお願いします。良いお正月をお過ごしくださいませ	ミモザ 2011/12/31 20:03
ちしゃねんこさん、暇に飽かせて沢山ＵＰしてしまいました(^^ゞお付き合いどうもありがとうよい年をお迎え下さいね(^^)v	達 2011/12/31 21:22
じんさん、ご無沙汰です。ヒラメは寒くなると脂が乗って来るのかも知れませんね。エンガワとても美味しかったです。じんさんもよい年をお迎え下さい。来年もよろしくお願いいたします。	達 2011/12/31 21:31
達さん今年はたいへんありがとうございました。また来年もよろしくお願いいたします♪ よいお年をお迎えください～	のしうめ 2011/12/31 21:34
ミモザさん、よい子はもう寝てしまいましたか？はりはり鍋。普通は鯨のお鍋に使う言葉ですが、水菜を噛む時のハリハリという音からはりはり鍋と言うのだと理解しているんですよ。だから華縁でも鯨だとばかり思っていたのですが、メニューをよく見ると和牛の．．と但し書きが書いてありました。実はちょっとがっかりしたのですよこちらこそ、どうもありがとうございました。よい年をお迎え下さいね。そして来年もよろしくね(^^)v	達 2011/12/31 21:39
のしうめさん、こちらこそ。今頃は松山の自宅で年越しを待っておられるところですか？よい年をお迎え下さいね(^^)v	達 2011/12/31 21:40
今年の〆は華縁、、おいしそうな茶碗蒸しにお腹がグーと言いそうです^^　と思いつつ読み進めば、ママは新婚さんですか？　あら？　大将とご夫婦と思っていましたあともう少しで新年ですね、楽しいお正月をお迎えください。	エリザベスG 2011/12/31 22:21
今年もお疲れさま～　よいお年を～｜(* ^-^)ノ　冷え込んでいるようですよ～。	カサブランカ 2011/12/31 22:28
エリザベスＧさん、タイトルから考えてどうしても今年中にと思って無理矢理のＵＰです(笑) 茶碗蒸し、美味しそうでしょう？華縁のは飾り気はないけど味で勝負の気概です。ママ、結婚離婚の繰り返しで、本人もよく憶えていないんじゃないでしょうか(笑) エリザベスＧさんもよい年を(^^)v	達 2011/12/31 22:56
カサビー、わざわざありがとう(^^)v 後１時間ばかりで新年ですね。そちら寒いようですが、風邪を引かないようにね♪ よい年を迎えて下さい(^_-)-☆	達 2011/12/31 22:58
時の流れに追いつきませぬが、よいお年を～またね～	Fチェスカ 2011/12/31 22:59
チェスカちゃん、そんなものに追いつこうとしてはいけません。今年もよろしく～(^^)v	達 2012/01/01 00:07