松坂牛　｢柿安｣の忘年会♪ 仰天食べ歩き ('-^*)//ウェブリブログ

松坂牛　｢柿安｣の忘年会♪

<< 作成日時： 2011/12/29 18:00 >>

名古屋営業所の忘年会に参加しました。今年の会場は一昨年と同じ名古屋駅前の松阪牛の｢柿安｣でした。この｢柿安｣は焼き蛤で有名な桑名に本店のある牛肉屋さんなのですが、京風を模したのか
この時期

メインに牛肉を据えた会席料理を提供しておりました。

約束の時間に｢柿安｣に到着すると、

所長以下社員の諸君は既にみんな揃って

支給したばかりの賞与の多さに感激の涙を流しているところでした。（ｳｿ）

さてさて、名古屋は何処で何を食べても同じとはいえ、

何も一昨年と同じ趣向で忘年会をしなくてもと、

企画の貧困を嘆きながらも、そんなことはおくびにも出さずに部屋へ入ると、

私と所長が１つのテーブルで対面するような特別扱いの席が設けられていました。

｢雲太君、これはいかんよ。こう言う席は無礼講なんだから｣と

取り敢えず建前を述べたりして、

くじ引きで席を決め直すよう適切な指示を出しました。

ところがどうでしよう(@_@。

くじ引きの結果、僕はさっきと同じ席になったばかりではなく、

僕の前の席に所長に代わって女子社員が座ると言う、

何とも気まずい結果となりました

まあ、女子社員と言っても、以前の名古屋の事務方のような楽しいお方とは異なり、

内向的かつ自分の意見をはっきりと持ったお嬢さんなので、

正直なところあまり会話も弾みませんでした。

最初に先付けとかお刺身とか、一応形だけの和菜が並びましたが、

所詮お酒込みで８０００円ばかりのコース料理です。

美味しいはずがございませんし、美味しかったらまたいけません。

吸い物や蟹の細工ものを食べながら、不用意にも｢不味いなぁ｣と呟いたら

件の女子社員が｢不味いです？｣かと聞いて来たので、

｢うん、これが不味くなかったら、世の中に不味いものは存在しないな｣と

言いながら、何故不味いのかを懇切丁寧に教えてあげました。

｢柿安｣も時間稼ぎのような不要なものは出さない方が好いですな。

さて、メインは松阪牛の豆乳鍋でした。

確かにこれは美味しいです。しかしお肉が２枚しかないのは如何にも寂しい。

他のものは全部要らないから、せめて松阪牛は３切れにして欲しいと

心の底から思いました。

〆のご飯は蟹ご飯でした。

しかし、使われている蟹は蟹の第二関節の辺りの小さな身で

僕の作ったかに飯の方が余程美味しかったです。

赤出汁は大好きだから、名古屋でもその他の好ましい街で食べても

いつでもどこでもグッドです♪

水菓子は形ばかりのものだったので、食べずに残しました。

流石にお肉は美味しかったけど、

｢柿安｣の冬のシーズンの目玉であろう会席料理を、

こんなにぼろくそに言っても好いのかな～？

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コメント（18件）

内容	ニックネーム／日時
懐石の忘年会とは上品ですね！私も職場で行く忘年会は、あまり期待していないのですけれどそれにしても酷評ですね＞＜なんとなく分るような分らないような～です（笑）	のしうめ 2011/12/29 18:37
のしうめさん、懐石といえば京都の料亭に叱られてしまいそうな会席です忘年会の客寄せの為に、味の分らない人をたぶらかすようなこういう味のない料理を提供するお店は嫌いです。そんなお店を２回も選んだ運太君も嫌いです	達 2011/12/29 20:41
柿安でお酒込８０００円だと、その程度になってしまうなんて残念。何より、豆乳鍋にお肉二枚は寂しすぎます、、ね。東京・横浜には、系統の格安三尺三寸箸というブッフェスタイルのお店があり、こちらは適度な価格と味で好評のようですよ、、ランチの時は９９．８％女性で、良く食べよくおしゃべりしています（決して私の事ではありません、、）	エリザベスG 2011/12/29 21:10
エリザベスＧさん、ちょっと姑息な柿安の歳末商法に怒り心頭の私なのですほんと、これなら他の不味いもの全部無しで、豆乳鍋にお肉三枚八千円の方がまだ納得がゆくと言うものです横浜のブッフェスタイルのお店でおしゃべりが過ぎて注意されたのはエリザベスＧさんでしょう？	達 2011/12/29 21:24
達さん相変わらず口が奢ってますね～＾＾ヽ( ´∇‘)ノの行ってるお店と比べたら雲泥の差ですが・・・。でも、松坂牛の豆乳鍋美味そうだな～(￣ρ￣)ジュル	夢の配達人 2011/12/29 22:20
不味い、という言葉をつぶやくほど残念だったのですねえ。見かけは綺麗で品よさそうですが見かけ倒し、だったですか	ぺぱーみんと 2011/12/29 22:46
松阪牛2枚の鍋って…その値段でそういった内容になるのは仕方ないですが、もう少し何かしらの改善が出来ないものでしょうか？何故不味いのかという講義聞いてみたかったです。	ちしゃねんこ 2011/12/30 00:03
夢さん、相変わらず口が悪いと言うことでしょうか？(笑) いやいや、牛肉以外は形ばかりで大した店じゃございませんよ。松阪牛の豆乳鍋は確かに美味しかったですが、これは家でも同じものが作れそうです♪	達 2011/12/30 04:17
ぺぱーみんとさん、最近は辛口を返上して仏の達さんと言われるようになった私ですが、このお店の一連の和菜には久し振りにガックリ来てしまいました。一応名前のあるお店ですから、形だけでない納得出来る料理を出して欲しかったですね。	達 2011/12/30 04:23
ちしゃねんこさん、何度も言うようですが他のものは何もいらないから８０００円で松阪牛３枚の方がまだ納得出来ましたよ何故不味いのか？値段の中で品数を形だけ揃える為に材料は落している、お出汁はきちんと取れていないetc.要するに恰好だけの品数揃えが見え透いたコンセプトも何もない料理だったから、何だこりゃって思った訳です。結局美味しかったのは牛肉と赤出汁だけだったかな？ちょっと寂しい忘年会でした。	達 2011/12/30 04:34
ふーむ雲太氏は毎年同じ店にしてしまう人ですがくじ引きは用意してるんですね(笑)お酒込のお料理はガイしてよろしくないですね。でも忘年会で8000円だなんてやはり賞与はたくさんもらったと見える	こりす 2011/12/30 05:08
こりすさん、運太君はすこぶる適当なお方ですくじ引きはその場で手帳をちぎって作ってました。これまた適当ですそして料理もまた適当でした。勿論賞与は目が飛び出るほどたくさん出しておりますが、忘年会費も会社からの支給でして、僕だけが自腹です♪	達 2011/12/30 05:39
お早うございます～♪ 松阪牛が美味しそうな色をしています。豆乳鍋はさぞかし美味しかったでしょうね。食べたいです(*^^)v 運太さんの困った顔が見えるようです。この所、辛口評価が増えてきたような・・・	ミモザ 2011/12/30 06:40
お肉2枚とは、寂しいですね。柿安、いろんな事業展開をしているから、こんな体裁いいだけの商売になっちゃうのかも。賞与、どっさりあげたつもりでいても、社員の皆さんは「もっと、くれよ～」と、思っているかもよ	のほほん 2011/12/30 07:24
ミモザさん、おはよう！それだけ気に入ったものに巡り会う機会が減っているのか、それとも出張疲れで荒れているのか豆乳鍋は美味しかったですよ♪ 別に豆乳じゃなくても美味しかったとは思いますが	達 2011/12/30 08:54
のほほんさん、追加を期待しての２枚だったら、やなやり口ですねそう、体裁だけって感じが鼻につく料理でしたね。ボーナス、まあそんなものでしょうね。転職して初めてわかる有難さってやつです	達 2011/12/30 08:59
お肉は美味しそうですね♪ 忘年会の予算が４千円のわが社とは雲泥の差ですよ(^^ゞきっと賞与の差も雲泥…○\|￣\|＿	みや 2011/12/31 16:11
みやさん、正確にはお肉だけが美味しそうでした♪ 忘年会、去年までは１万円だったのですが、今年は緊縮で。賞与はちょっと公表できないけど(笑)	達 2011/12/31 18:28