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help RSS 千葉花見川 「麺場田所商店本店」♪

<<   作成日時 : 2011/12/15 18:00   >>

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千葉の客先に向かう途中の高速道路の側道に美味しそうなラーメンの看板を見掛けたので、運転していた酒乱ポン♪の頭に、「お昼ご飯はあそこだな」と伝えて私の願望を刷り込みました。

そんなことでお昼少し前にやって来た「麺場田所商店」は

元々はお味噌屋さんだったそうで、今もお味噌の小売りをしているとのこと。

店に入ると既に満席だったので、少し待たねばなりませんでした。

メニューを持って来てくれたおばさんに

僕は初めてなんだけど、どれを食べれば好いのかな?と聞いてみると、

北海道味噌で漬けた、味噌漬け炙りチャーシュー麺が人気なんだとか。

では、それにしようとおばさんを信じてあげて、

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食べてみた味噌漬け炙りチャーシュー麺は、

肉こそ浸け込んであるので少し固かったけど、

随分とボリュームがあって、スープの味噌も濃厚だし、

麺もそこそこ旨かったし、

やっぱりわざわざ来て見てよかったなと、納得出来る味でした。

値段は980円。これも納得の値段ですが、3人分払いました

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コメント(23件)

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すごく美味しそう〜♪炙りチャーシューもいいですね!濃厚そうなので、トンカツとは時間をあけていただきたい一杯です^^
のしうめ
2011/12/15 20:55
見た瞬間、こってり濃厚味という言葉が浮かびました。
やはりそうでしたね、生唾が止まらない、困った
980円と言うのは、中身が納得できなければ高いと思う値段と思いますね。
エリザベスG
2011/12/15 21:00
濃厚でボリューム満点な一品ですね〜

味噌を極めたラーメンといったところでしょうか。お肉硬めなのはちょっと残念です…
ちしゃねんこ
2011/12/15 21:05
のしうめさん、UPの順序は逆になりましたが、この濃厚ラーメンととんかつは、奇しくも同じ日の出来事でありました(^-^;

しかし、この味噌漬け炙り焼叉は味噌漬けの弊害としての固さは気になったものの、なかなかの優れものでありました(^-^)v

2011/12/15 22:11
さすが見ただけでピタリと当てるエリザベスGさん♪
仰る通りの濃厚さでした。
確かに980円は尋常な値段じゃないけど、その値段に見合う珍味でしたよ(^-^)

2011/12/15 22:16
ちしゃねんこさん、仰る通りの逸品で、なるほどお味噌屋さんならではと感心しきりのラーメンでした。
焼叉を柔らかく仕上げることが今後の課題と言えば課題ですね。

2011/12/15 22:20
味噌屋がラーメンを始める時代なのですね。

チャーシュー3種類ですか?

挽肉モヤシの上に乗っている肉らしきものはなんでしょうか?

今回は質問攻めです(*´∇`*)
スミマセン^^;
ryu
2011/12/15 22:21
ryuさま、お疲れ様です。まだあの旨いもののない名古屋ですか?
まず質問です。
私は今夜は博多です。地鶏鍋を食べた後、中洲でラーメンを食べてホテルに戻って来ました。
では、質問にお答えしましょう(^-^)v
挽き肉じゃなかったかと思います(^-^;

2011/12/15 22:30
ryuさま、すみません。
あれは揚げたじゃがいもでした。
お詫びして訂正します(^-^;

2011/12/15 22:32
あらっ美味しそう!!!けど980円???ラーメンはススキノが一番高いと思ってたのに・・・しかし見た目からして美味しそうだもの・・・でもジャガイモって・・・ラーメンには有り得ないでしょう!!
こりす
2011/12/16 04:49
焦げ目も美味しそうなチャーシューですね。
濃厚そうなラーメン、これはいいですね。
桃源児
2011/12/16 05:11
お早うございます〜♪
お味噌屋さんが始めたラーメン
それに炙りチャーシューが美味しそうですね。
ついもながら写真の取り方が巧いし
食べて見たくなります
ミモザ
2011/12/16 06:22
炙りチャーシュー、美味しそうです
最近のラーメン屋さんは、高いから、どこもこのくらいの値段になりますよねぇ。
のほほん
2011/12/16 06:53
こりすさん、この味噌漬け炙りは頭に北海道味噌という地域名がついていましてね。
それを象徴するものとしてじゃがいもが乗っているんだそうです(笑)
確かに値段は高いですね。まあチャーシューが分厚いから、納得できる値段ではありますが、3人分払うとなるとほぼ3000円ですから、全然安くないですね(泣)

2011/12/16 07:15
桃源児さん、美味しそうでしょう?
納得の一杯でしたよ。

2011/12/16 07:17
ミモザさん、おはよう(^-^)v
今朝は早かったですね。
お味噌屋さんのラーメンって珍しいでしょう?
ここは美味しそうだと看板を見て行ってみたら、当たりだったので嬉しかったです♪
写真はみかちゃんの脚以外はまだまだですね(^-^;

2011/12/16 07:22
のほほんさん、確かにラーメンの値段は上がっていますね。
このラーメンはチャーシューのボリュームが凄いから納得ですが、980円は高いと言えば高いですね。

2011/12/16 07:26
味噌漬け炙り叉焼♪さすが味噌屋さんです!まさか塩ラーメンなんかメニューにないですよね(笑)
みや
2011/12/16 07:48
みやさん、それがね塩も醤油もあったのですよ(@_@)
でも味噌屋で塩も函館で醤油ラーメン食べるみたいな違和感があったので、おばさんの誘導通り味噌を食べることにしたのですよ(^-^)

2011/12/16 10:20
達さん

酒乱ポン♪くんも、達さんの昼食の刷り込みに素直に反応して、しらふだといい仕事しそうですね(^^ゞ
接待の時はあまり飲まぬよう、しらふの時によくすり込んでおいてください(爆)
ここのラーメンというか、揚げたじゃがいもと煮豚は、話しのタネになりますね(^_^)b
bunbunjinjin
2011/12/16 15:46
じんさん、酒乱ポン♪のことはもうとっくに諦めていましてね。
今回も嫌がらせで係長に昇格してやったのですよ。
責任の自覚がない者が役職だけが上がった場合どんなひどい目に合うか思い知らせてあげようと思って(爆)
このラーメン、確かに話のネタになりますね(笑)

2011/12/16 16:57
達さん

そんな人事って本当にあるんですか〜?
来年の係長もいやがらせ〜?
まさかですね(^_^;
でも、なんとなくですが、会社の余裕が伺えます(^^ゞ
bunbunjinjin
2011/12/16 21:38
じんさん、これは本当の話なんですよ(笑)
能力がありながら、会社の期待に反してそれを有効に使おうとしない社員には、思い知らせてあげるのが親心というものです(^-^)v

2011/12/16 22:42

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