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help RSS 「京抹茶本舗」の地鶏のとろろ鍋♪

<<   作成日時 : 2011/11/30 15:30   >>

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たまには花見小路以外でご飯を食べようと、御池通りの高倉辺りに遠征して、和久傳とか亀甲屋とかいろんなお店の前を通っても決めかねて、ちょっと疲れて立ち止まったビルの一角に、地鶏とろろ鍋「京抹茶本舗」という

看板が出ているのに気がつきました。

屋号のネーミングとお奨め料理の違和感が気に入って

地下に続く階段を降りて行きましたが、

ちょっとイメージと異なる店構えに、

早くも今夜は失敗だったと悟りました

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最近鶏づいているのは、私の蕎麦の師匠のryuさまの

鶏好きが乗り移ったとしか思えませんが、

それは兎も角、先ずは鶏に因んだ先付が出て、

この夜の最初の注文には、先般食べた「おかずやいしかわ」の

あのアボガドとクリームチーズのわさび和えを思い出して、

鶏とアボガドのわさび醤油和えを選びましたが、

これは「京抹茶本舗」の完敗でした

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そして、単品で注文した鶏料理が、一皿に盛られて運ばれて来ました。

コリコリ軟骨あげ、鶏皮湯葉チップ、せせりの唐揚げ 

そしてスーパー辛い激辛バッファローチキン

揚げ物が多いですね(^^ゞ

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とり色々
そして冒頭の鶏鍋は、お鍋にセットした姿で登場しました。

僕はとろろ鍋と言うから、

お出汁がとろろ仕立てになっているのかなと思ったんだけど

お椀に入ったとろろを、後から掛けるというものでした

まあ、これは私の勝手な思い込みです。

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このお鍋はとろろに見解の相違はあったものの、

お鍋の鶏を見て戴いても分るように、結構美味しかったので、

これで他のすべての注文間違いの帳尻は合わすことが出来ました

でも、これだけ思いがちぐはぐだと

これ以上注文しても楽しめないなと考えた私は、

お鍋の後の食事は頼まないことにして、

お店に入る前に見つけた面白そうなラーメン屋さんに、

河岸を変えることにしました。

しかし、鶏鍋は鶏が一杯入っていて、とても美味しかったです♪

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コメント(28件)

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とろろ鍋、本当に鶏が一杯ですね。
揚げ物が多いのはカロリーが気になりそうなところです。
桃源児
2011/11/30 16:07
昨日急性胃炎になってダウンしてました。鶏鍋なら食べられそう〜〜〜☆彡スープだけでも飲みたい・・・♪
こりす
2011/11/30 16:30
桃源児さん、鶏のボリューム凄いでしょう?
この鶏は京地鶏とは書いてなかったけれど、美味しかったです。
カロリーは、カツカレーと比べてみれば微々たるものです

2011/11/30 16:37
こりすさん、マクロビの食べ過ぎですね。
ああ、それともお餅かな?いずれにしても気をつけて下さいね。
この鶏鍋スープ、実に美味しかったです。ホントは雑炊にしたかったけど、全部飲んでしまいました

2011/11/30 16:39
こんばんは
そう言えば最近鶏料理をよく召し上がっていらっしゃいますね。
綺麗な鶏のお鍋にとろろが入って とても美味しそうだし温まりそうです(^−^)
ちまり
2011/11/30 18:24
ちまりさん、こんばんは。
ホント最近鶏が多いですよね。お肉より体に好いと思ってのことか、寒くなったから温まりたいのか自分でも理由はよく分らないのですが、このお鍋も美味しかったので、鶏も捨てたものじゃないと思うようになりましたよ

2011/11/30 20:48
鶏づくしですね〜♪これ以上注文してもって、もう充分だと思いますが^^
のしうめ
2011/11/30 20:53
のしうめさん、
何か食べ足りない気分だったのですが、やはり充分でしたか(^^ゞ

納得。

2011/11/30 21:14
お鍋の彩もとても美味しそうで
食欲そそります。
とろろとこの鶏鍋の組み合わせは、見解の違いはあっても、
やっぱりナイス、だったんでしょうねえ
ぺぱーみんと
2011/11/30 21:25
鶏続きですね〜そして鶏鍋美味しそうです。とろろをかけるというのも新鮮でウチでもマネしてみようかと思いました。
ちしゃねんこ
2011/11/30 21:43
そうでしょう、ぺぱーみんとさん。
鶏肉がふっくらとしていてとても美味しそうです。
とろろはね、もう少し多くないと、何だか中途半端な掛け方になってしまいましたよ

2011/11/30 21:44
ちしゃねんこさん、ホント最近鶏が3回続きましたね。
僕もとろろを掛けるお鍋と言うのは初めて食べました。
家庭で作るのも面白いかも知れませんね。

2011/11/30 21:47
鶏鍋、鶏がおいしいと嬉しいお鍋ですよね。
写真からすると新鮮で柔らかそうに見えますし、とろろをかけるという発想、いただきです
すぐ試したくなるとろろかけ鶏鍋ですね。なかなか地元のスーパーでは、おいしい鶏肉にありつけませんが、とろろを入れればましになりそうな予感です。
エリザベスG
2011/11/30 22:08
エリザベスGさん、鶏肉は朝挽き地鶏とかを売っている鶏肉屋さんで買うに限りますね。
朝挽きを買っても夜食べてたんじゃ朝挽きの意味がないのかも知れないけど、僕の会社の近くにはそういう鶏肉を売るお店があるんですよ。
僕は豆乳鶏鍋を作ってみようかなと思っています。これも美味しそうでしょう?

2011/11/30 22:29
達さん

とろろ芋を擦って入れるのですか?
私は食べたことがありませんが、どの辺りの鍋料理なのですか?
bunbunjinjin
2011/11/30 22:31
じんさん、別の器に入っている擦ったとろろをお鍋が煮立った時点でとろろを掛けるんですよ。
どの辺りと言うか...恐らく気まぐれ創作料理だと思いますよ(笑)

2011/11/30 22:41
鍋も好いですよねっ チキンステーキも好いですね、牛ヒレのステーキももっと好いです・・悪魔の囁きでした・・寒くなりました、やっぱり鍋かな?
カサブランカ
2011/11/30 23:43
カサビー、おはよう!
これからはお鍋の季節ですね♪ステーキはチキンよりやっぱし牛でしょうよ
そちら雪ですか?僕は9時前のに乗って札幌に行きます

2011/12/01 05:51
抹茶・・抹茶塩をつけて食べるくらいですか
抹茶料理が別にあるのかしら
すき焼きをとろろにつけて食べさせる店もあるらしいですよ。
のほほん
2011/12/01 06:24
とろろ鍋…しめはご飯になるのかしら?
豆乳鍋、いいですね♪
みや
2011/12/01 06:41
私も抹茶がほとんど無いのが気になりました(笑)
でもきっと抹茶にこだわりがあるんですよね??
みつまま
2011/12/01 06:51
のほほんさん、そう言えば抹茶はお塩だけでしたね(笑)
とろろは何と合わせても使えそうです♪

2011/12/01 08:06
みやさん、〆は雑炊とラーメンの麺が選べる趣向になっていたのですが、それはパスして、この後気になるラーメン屋さんに移動することにしました(*^^*)

2011/12/01 08:10
みつままさん、どうなんでしょうね。
もしかしたら屋号の京抹茶は観光客の気を引くための奇策なのかも知れません(笑)

2011/12/01 08:13
また鶏ですか〜(笑)
いっそ日本鶏食評議会でも作りましょうか?

でも出汁が美味しそうですね。
完飲するのはわかりますが、そのあとのラーメンって。
鶏出汁だったら笑えます(^-^*)/
ryu
2011/12/01 11:31
Ryuさま、昨夜は楽しいひと時をどうもありがとう(^-^)/
この鶏鍋の出汁はこれだけの鶏肉の出汁なのでコラーゲンたっぷりでしたよ。
ラーメンは醤油ベースだったけど(^-^)/

2011/12/02 08:21
八坂神社にお参りした後,花見小路も歩きましたよ。
丁度お昼時で,何件かのお店の前に行列ができていました。天ぷらを食べさすお店のようでしたが・・・。
情緒のあるいい感じの石畳だけど,何せ人だらけでした。この後,錦市場に向かいました。
鳥鍋・・・美味しそう。心も体もお腹も温まりそうですね。
かおりん
2011/12/07 12:56
かおりんさん、返事がメチャ遅れてすみません。
花見小路の南側は観光客がメチャクチャ多かったでしょう?錦の市場も狭い通りに人が一杯いましたか?
鶏鍋は意外に美味しかったので驚きました(@_@
意外だったのは店の雰囲気を見て、よからぬ先入観を持っていたからなのですが(^^;

2011/12/09 08:29

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