久方の灯りのどけき薩摩の夜は、中洲・上通り下通りと並ぶ九州の盛り場ベストスリーに名を連ねる天文館で更けて行きました そんな天文館は文化通りの「吾愛人(わかな)」にて、お手頃な値段で味わえる薩摩の粋を、 お客さんからご馳走になってしまいました ![]() さて、料理の紹介は敢えて薩摩黒豚から ![]() 個室に案内されて、先ずは麦酒で乾杯して、 すぐに運ばれて来たのは 予約時に注文しておいてくれたイカの刺身と 秋刀魚の刺身でした。 口の肥えた私にとって(・_*)\ペチ イカはそうでもなかったけれど、秋刀魚は脂が乗っていて、 これはなかなかに美味しかった ![]() さて、すぐに麦酒を芋焼酎に切り替えました。 この「レント」というレンタカーみたいな名前の芋焼酎は、 舌触りがまろやかでグッドです。 豚軟骨の柔らか煮が運ばれて来て、 ついでに店長もレントをお相伴する為にグラスを持ってやって来ました。 適当にお愛想を言いながらレントを2杯も飲んだ店長が去って行くと、 今度は薩摩地鶏のたたきが運ばれて来まして、 これもなかなかに美味しかった ![]() お客さんが、鹿児島の美味しいものを僕に食べさせようと いろいろと配慮してくれている気持ちが伝わって来て、 有難いなぁと、つい涙ぐんでしまいました(ウソ) もしかしたら、これは私の人徳なのかも知れません ![]() さて、薩摩を代表するさつま黒豚 ![]() 僕は食べる度に思うのですが、 鹿児島の人は煮焚きものが下手だから(+_+;\ペチッ!っ 黒豚なども、下手にとんかつなどにするより こういう風に単に焼いたりしゃぶしゃぶで食べた方が美味しいです ![]() 秋刀魚の刺身が残っていたので、 お皿を片づけてしまおうと、残りの秋刀魚を食べたついでに 秋刀魚の頭も溶岩焼きにしてあげました ![]() そんなことで薩摩の味をダイジェストで堪能した後、 さて、「アンジェリカへ行こう!」というお客さんの誘いに乗って 取り敢えず「ご馳走さま」と先手を打って、 先にお店を出たのでありました ![]() |
| << 前記事(2011/09/17) | ブログのトップへ | 後記事(2011/09/18) >> |
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
|---|---|
相変わらず罪作りなまでに美味しそうです♪ |
みや 2011/09/18 08:55 |
吾愛人は、お手頃で美味しくって |
純子 2011/09/18 09:28 |
みやさん、おはよう! |
達 2011/09/18 09:47 |
純子さま、おはよう! |
達 2011/09/18 10:07 |
鹿児島には行ったことがありませんが |
ぺぱーみんと 2011/09/18 10:31 |
アンジェリカって、もちろん、ケーキ屋さんじゃぁ、ないんでしょうねぇ。 |
のほほん 2011/09/18 12:52 |
ぺぱーみんとさん、鹿児島は遠いけれど、行ってみるべき町の一つですよ。熊本や長崎も見どころ食べ処は多いけれど |
達 2011/09/18 15:25 |
のほほんさん、鋭いご指摘ですね(^^ゞ |
達 2011/09/18 15:26 |
今日はペチッの連発でしたね |
エリザベスG 2011/09/18 21:15 |
エリザベスGさん、ペチッと(ウソ)ね。 |
達 2011/09/18 21:30 |
要チェックのお店ですね〜♪ |
のしうめ 2011/09/18 22:02 |
のしうめさん、九州をバイクでとなると10日は欲しいところですね♪ |
達 2011/09/18 22:31 |
お早うございます〜♪ |
ミモザ 2011/09/19 06:28 |
ミモザさん、おはよう! |
達 2011/09/19 06:39 |
え?これで「わかな」と読むんですか?読めなめ・・・・。 |
けいつ〜 2011/09/19 14:29 |
けいつ〜さん、無理やりわかなと読ませているのでしょうね。 |
達 2011/09/19 14:35 |
鹿児島の夜も小生と視点が違うので面白いですね。 |
ryu 2011/09/19 15:48 |
ryuさま、どう視点が違うのでしょうか?教えて下さいな。 |
達 2011/09/19 16:50 |
あれ?たしかアンジェリカって。。あれ?アンジェリーナだったっけ? |
Fチェスカ 2011/09/20 21:32 |
チェスカちゃん、あれはアンジェリーナ♪ |
達 2011/09/20 21:55 |
| << 前記事(2011/09/17) | ブログのトップへ | 後記事(2011/09/18) >> |