仰天食べ歩き ('-^*)/

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help RSS 南Y島の「天虹海鮮酒家」♪

<<   作成日時 : 2011/07/23 17:00   >>

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さて、持て余した時間を「天味」と呼ばれる乾物街見物で過ごした後、タクシーを拾って中環の第9碼頭に駆けつけると、「天虹海鮮酒家」の専用船に乗って一路南Y島へ向かいました。この南Y島、

僕は初めてだと思っていたけれど、

実は今回が3回目の訪島でした(^^ゞ

歳をとると何でもすぐに忘れてしまうんでしょうね

島に着くとすぐに「天虹海鮮酒家」に向かって、

海辺に張られたテントのテラスレストランにやって来ると

店員さんに予約名を告げて、

一番海に近いテーブルに案内してもらいました。

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席に落ち着く暇もなく、秦坊と一緒に生簀に行って

注文する魚貝のチェックです

こういうところでは、材料を選んでも

値段の交渉と料理の仕方の注文が難しいんですよね。

福井のお大尽みたいに、何でもだと

嘗てのレイユームンじゃないけど、幾ら取られるか分ったものじゃないし

だから僕も、この時ばかりは変に真剣に交渉してしまいました

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無事に注文を終えて席に戻って

料理が来るまでは、付き出しのピーナッツを肴に

サンミゲールの時間です

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これがこの昼食の注文書き

何て書いてあるのか、からきし読めません

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グッちゃんがワインを所望したので、

この店を仕切っている雰囲気ありありの

中年の元気そうなおばちゃんを呼んで、ワインリストを持って来て貰いました。

そして選んだ安物白ワイン

そうこうするうちに醤が運ばれて来て、

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そして、本日の一番バッターは

正式な名前は知らないけれど、いわば大きなマテ貝。

みじん切りのニンニクがこれでもかと言うくらい載っていて

これを左手で持って、

お箸を添えて一息に口の中に流し込むのは一種快感です

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アップするとこんな感じね

1人1つじゃなくて、もっと注文すればよかったと後悔してしまいました。

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そして、お次は揚げた巨大蝦蛄。

実のところ、このお店の蝦蛄はそんなに大きくはなかったけど、

それでも、とても美味しかったです♪

まあ、蝦蛄もペロペロペロッと食べてしまった後は、

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本日のメインディッシュの清蒸紅魚です。

本来清蒸西班と言ってハタ、

殊に鼠ハタの清蒸が一番高価で珍味なんだけど、

今回は節電・節減・我慢して、紅魚を食べました。

それでも、決して不味くはないんですよ

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さて、この頃にはワインもすっかりなくなってしまって、

またサンミゲールに逆戻りです。

しかし、朝と違って昼間のお酒は回りますなぁ

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宴はまだまだ続きます

今度はロブスターです。

普段ロブスターはチリソースかニンニク炒めが多いので、

今回はチーズを乗せて焼いて貰いました。

しかし、もうこの頃には酔っていたので味はあんまり覚えていません(^^ゞ

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それから野菜も食べなければと、注文しておいた油菜。

これは別名中国ブロッコリーっていうのかな?

軸の部分を食べる野菜なのですが、

これもみじん切りのニンニクが素敵なハーモニーを奏でておりました

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そして最後の料理は場違いにも、

このお店が香港料理大賞のコンテストで銀賞を獲得した車海老料理

しかし...「グッちゃん、これだけ余分だったなぁ」と私に言わしめた

あんまり美味しくない料理だったので、

胡瓜の上に乗った車海老だけ食べて、

店員さんに下げて貰いました(+_+;\ペチッ!

そうしたら店員さんが、まだ食べるところが沢山ありますよと言って

下げてくれなかったので、

グッちゃんに、「それならお皿ごと海に捨てようか?」と

同意を求めてしまいました(・_*)\ペチ

だから酔っ払いは嫌いです。


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そんなこんなでほぼ1時間半に渡る白昼の宴も終わりを迎えて、

さて、これから一旦ホテルに戻って夕食に備えるか、と衆議一決

先程乗って来たお店の船に送られて、今度は九龍サイドの埠頭へと

舞い戻ったのでありました。

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そうそう、みつままさん

今度は子供の脚まで撮ってしまいました。

だから酔っ払いは嫌いです

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コメント(24件)

内 容 ニックネーム/日時
あはは。
酔っ払いバンザイ!
私も普段は教育研修担当者として厳格にマジメに生きておりますが、酔っ払ったときはついつい愉快に店員さんにからんじゃいます。店員さんもそこで笑いとるくらいの鷹揚さがほしいですよね←酔っ払いのワガママ?
みや
2011/07/23 17:42
みやさん、たまには心底酔っ払うことも大切ですよね♪
でも、愉快に絡んでいると思っているのは我ら酔っ払いの言い分でして、素面の人にはその愉快を共有出来ないこともしばしばなのでしょうね

2011/07/23 19:09
南Y島とはなんと読んだらよいのでしょう? ねっ、何にも分かっていない読者であります(恥)生簀から料理法までを注文するんですか、これは面白いですね(^_-)-☆ 中国ブロッコリーの油菜ですか、抜かりありませんね、感心してしまいましたこちらでもお茶は出るんですか?
カサブランカ
2011/07/23 19:19
カサブランカさん、そんな読者大歓迎ですよ(^_-)-☆
なんわいとうと読みますが、別の呼び方でラマ島ともいうんですよ。
そう、香港でも台湾でも海鮮料理はそういうお店が多いですね。
街中の海鮮料理やさんでもそうだけど、海辺だと特にね。
お茶は基本だから、どんな料理やさんでも数種類のお茶を用意していて、最初にお茶を注文するのが仕来りなんですよ。
ビールじゃなくてお茶をね

2011/07/23 19:26
海辺のテントレストランで、沢山飲んで食べてはしゃいで楽しそうで面白そう
一番バッターマテ貝が特に目につきました、こういう海鮮料理っていいですね。
南Y島、昔一度行きましたが、まるで覚えていません。
中国野菜は、空芯菜かも?軸の中が空洞だったらそうだと思います。
ランチも済んで、、さてディナー、、何が出てくるか楽しみ
エリザベスG
2011/07/23 20:38
エリザベスGさん、南Y島は周辺で一番大きいってだけで何の変哲もない島ですからね。覚えてなくても全然大丈夫♪
そんな島へ3回も食事に行っている僕達は変わり者かも知れませぬ(^^ゞ
マテ貝大きくて美味しそうでしょう?銀賞以外は全部美味しかったです
この野菜は空芯菜じゃなかったですね。小松菜みたいな感じでしたよ。

ディナーは何を隠そうハッピーバレイの香港ジョッキークラブです

2011/07/23 21:24
昼間の宴、盛り上がったようですね。
ニンニク一杯なマテ貝、美味しそうです。
野菜にもニンニクなんですね。
桃源児
2011/07/23 23:06
桃源児さん、昼からそんなにニンニク食べてどうするの?ってくらいニンニクを食べてしまいました。
周りは中国人だらけでしたが、僕たちのテーブルだけ違和感のある盛り上がり方だったかも...

2011/07/23 23:25
どれも美味しそうです〜。
でも、注文の仕方を間違ってしまったら、残念になってしまうのは、
熟知した人と一緒じゃなきゃちょっと勇気いりますね。
お供したいです)^o^(
ぺぱーみんと
2011/07/23 23:30
こういうロケーション最高です!!
ここまで来たなら普段 飲まない私でも一杯は、飲まずにいられませんね♪
素材の味を活かした料理に、チーズのロブスターの一品 ワインにもぴったりでしたでしょうね♪
のしうめ
2011/07/23 23:42
ぺぱーみんとさん、どれも美味しそうでしょう?全部僕のチョイスですよ
そう、注文の仕方を間違うと同じ調理のものが続いたりして最悪ですよ
今でも失敗すること結構ありますけどね(^^ゞ
みんなで香港満喫したいですね♪

2011/07/24 00:21
のしうめさん、一杯なら飲めますか?
こういう雰囲気の場所やお店は日本にはなかなかないですよね。
ロブスターも美味しかったけど、やはり蒸した魚が一番美味しかったです

2011/07/24 00:25
あっはっはこりゃ楽しいヨッパライですね(笑)訪島回数は覚えてなくても言った事は覚えてるし♪それにしてもニンニクたっぷりいやそもそもお料理たっぷり…。テラス席、なんだかキャンプの宴会にも似た海辺の開放感があって良いですね〜♪
こりす
2011/07/24 04:59
わぁどれも、美味しそうですね
マテ貝、興味あるなぁ
のほほん
2011/07/24 06:02
こりすさん、しかし我々3人組は異国の島で他国人に雪隠詰めのように囲まれながらも好き勝手に酔っ払えるのは、怖いもの知らずなのかも知れません。
でも、愉しくも美味しい南Y島の昼下がりでありましたよ

2011/07/24 07:28
のほほんさん、こういうマテ貝は日本にないから、香港での楽しみの一つなんですよ

2011/07/24 07:29
お早うございます〜♪
専用船にのって島へ上陸
それだけでも十分楽しそうです。
しかし、お値段の交渉とか料理の仕方など
大変そうですね。
どのお料理の美味しそう〜
その中でもマテ貝を食べたいです。

前記事の黒人の女性のプロポーションと云い
脚の形と云い素敵でした
ミモザ
2011/07/24 07:30
ミモザさん、おはよう!
このお店は送迎用の船を3隻も持っているんですよ。
島へ渡る間に見掛けた船は、また別の機会にUPしますね
マテ貝、美味しそうでしょう?くどいけど銀賞以外は全部美味しかったですよ

黒人女性、これまた上手に撮りましたでしょう

2011/07/24 08:27
南Y島・・・これ、アルファベットのYじゃないんじゃなかったっけ?・・・まぁいいですけど。

しかし、離島の海鮮料理はいいですねぇ。しかも香港の海鮮ならまず間違いはないでしょう。どれもおいしそうです。

そういえば昨日、日本料理の店で「こっちの貝料理でニンニクを思いっきり載せてるのは毒消しのためだ」と言ってました。本当かうそかわかりませんが・・・私などは、あまりにニンニクが多いので、どけてしまうんですが・・・それって毒消しになってないってこと?

ちなみにこの中だったら紅魚かな。南Y島、行ってみたいです。

最後の子供?の脚は・・・・うーむ。
けいつ〜
2011/07/24 19:39
けいつ〜さん、ホントはYの横が跳ねてるから正しくはYではないですね。
広東語ではラムアトウと発音するらしいからYに似た字はアと読むんでしょう。
30年前から南Y島と書いているから、まぁいいでしょう

そうね好いですよ。近頃は新界の西貢なども充実していますが、やはり島に渡ると言うのが気分的にもね♪

ニンニク、恐らくそうだと思いますよ。けいつ〜さんの嫌いな香菜も同じように毒消しです。
香菜は好きになっておいた方が好いですよ(笑)

さすがによくお分かりですね。清蒸した魚がやはり一番の値打ちです。
こういう味って日本ではなかなか出せませんものね。

子供の脚、小学生高学年だと思いますが、やはりダメでしたか(*^_^*)

2011/07/24 19:54
子供の脚は。。。まだまだ発展途上ですかね♪
しかし朝、昼、夜とすごい宴ですね〜(^.^)
私、この写真だけでお酒が美味しくいただけそうです
みつまま
2011/07/24 23:01
みつままさん、子供の脚はやっぱり貧弱ですね
まあ凄いと言うか普通と言うか香港に行ったら食べるだけだから、いつもこんな感じなんですよ

2011/07/24 23:08
あ〜 マテ貝を思い出してしまいました。
確かに、もう少し食べたかったような・・・
初めてのワインも、私的にはアリと思ってしまいました。
それも、安モノに限りますが(笑)
往復の送迎フェリーを有するその戦略は、
ソック湾の未来に若干の陰りを感じさせました。
他のお店が心配です・・・
心配される筋合いは無い!と、
全てのお店に活気が溢れて欲しいとも感じました。
次回訪問するときは、
お子ちゃまも素敵な脚の持ち主になっている事でしょう(^^)
gucci
2011/07/25 22:33
グッちゃん、久し振りのマテ貝美味しかったな
確かに天虹の、一本釣りをしている日本の漁船を尻目にトロールかける韓国漁船みたいな客の浚い方はソック湾の為にならないかもね。
でも、次回は西貢だから気にしない気にしない(*^^)v

2011/07/25 22:40

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