京の台所　歳末の錦市場♪ 仰天食べ歩き ('-^*)//ウェブリブログ

京の台所　歳末の錦市場♪

<< 作成日時： 2008/12/30 13:14 >>

京の台所と称され、歳末には東京からの買い物客で賑わう錦市場。京ものといわれる極上品を扱うことで知られたこの市場に、明日の混雑を予見して今朝は早くから買い物に行って来ました。

時間はまだ午前９時前。

しかし錦小路の狭い市場はスリも驚く人の波でした。

お惣菜を扱う京佃煮の「井上」の店の前は早くも大勢の人だかりが．．．

おせちくらい自分で作りなさい(・_*)＼ペチ

さて、京都のお雑煮は白味噌仕立て。

お味噌屋さんもお正月は掻き入れ時とみえて、

大きな樽や石油製品の器に詰めた白味噌が所狭しと並んでいました。

そういえば蒲鉾屋さんもお正月前は掻き入れ時です♪

僕はここで紅白の蒲鉾と鱧板とお雑煮に入れる鳴門を買いました。

そして、錦市場には沢山ある魚屋さん♪

蛸、有頭海老、ずわい蟹、魚の切り身の西京漬などが

きれいに並べてお客を待っておりました。

僕はこの店で大きな棒鱈を買いました。

こちらは京野菜の専門店。

とは言っても土佐の土生姜も売っていますが．．．

僕はくわいと海老芋と金時人参を買いました(^_^)v

そうそう、僕の好きな鰻屋さんもありますよ♪

フラッシュを炊くのは不味いので、ちょっと写真の色が変ですが(^-^;

その他に鯉や鮒の甘露煮とか、干しあなごなんかも売っていて、

全部買いたくなるものばかりだけど、

買い過ぎると持てません(*^^)v

京都らしいものと言えば、おひがしも売っているし、

三木鶏卵と言って、いつもお客が列をなしている
出汁巻とかうまきを売っている店もあります。

僕は三木鶏卵で出汁巻とうまきを一本ずつ買いました。

ちょっと四つ辻に出てみると、

〆縄屋さんが露店で営業しています。

僕はこういうものに関心のない人だけど、

昔ながらに角松を立てたり、〆縄を玄関に飾ったり、

車につけたりしているおばさんを一人知っていますよ(^_-)-☆

その他に「打田」のお漬け物屋さんとか

京麩や京湯葉を扱うお店とか

年越し蕎麦を売る「冨美家」とかを覗きながら、

３００ｍくらいある錦小路を往復して、

歳末気分を満喫したのでありました。

上野のアメ横や築地の場外とはちょっと違う

京都独特の市場の歳末風景は一見に値しますよ。

<< 前記事(2008/12/29)

ブログのトップへ

後記事(2008/12/31) >>

月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう！
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

気持玉数： 19

トラックバック（0件）

タイトル（本文）	ブログ名／日時

コメント（14件）

内容	ニックネーム／日時
ほほぅ～♪ なるとほ・・アレ？なるほど(^^) にぎやかですねー。京都は白味噌なんですね♪ 京野菜食べてみたいです(^○^) 荷物は持てないけど～女にはモテる♪みたいなぁ～	りっちゃん 2008/12/30 13:38
京野菜はりっちゃんの口には合わないかも('-^*)/ 女はなぁ、持てたくもないなぁ．．．　面倒なだけで。	達 2008/12/30 13:46
はいはい。。そーどすか♪ ホントに思ってるわけじゃないんで(^^ゞ達さんがモテるなんて	りっちゃん 2008/12/30 15:50
何か気に障ることでも言ったかしらん(^-^)	達 2008/12/30 15:54
わ～年末らしい、良い感じの賑わいですね！ちなみに…山口に来て初めてみたのが「棒タラ」です。煮込んで食べる？？？らしい？？？裂いてマヨネーズつけて食べる北海道のタラチップとは違うようで…(笑)。出汁巻き卵に湯葉、食べた～いおいしくないおせちならない方がマシのこりす家…その上買いもしないんですから…でも京都のように美味しそうなのがあれば…	こりす 2008/12/30 16:58
マヨネーズつけて♪こまいみたいですね(^_^)/ 棒鱈は何じゃあれ(@_@。って思うけど、年季の入ったお婆ちゃんがじっくり時間を掛けて作ってくれるととても美味しい食べ物ですよ。京都はおせちの材料にも室町時代以来の年季が入っていますからね。	達 2008/12/30 17:51
なんだか年末って感じが溢れてますね～人込みは苦手だけれど、楽しそうウチも白味噌雑煮を食べますよ☆ それにしても、もうお正月が来るんだぁ… 実感が湧かない	ゆみ 2008/12/30 20:36
京都は年末の喧騒でも風情がございますネ。アメ横とはちょっとどころか次元が違います。トップページもお正月バージョン！今年も美味しいものを沢山味わう事が出来ました。来年はどんなものに出会えるか（って食べてばっかり？）	gucci 2008/12/30 20:41
ゆみちゃんところも白味噌なんだ。昔はお正月が来たら一つ歳を取ったものだけど、今は満年齢だからゆみちゃんも安心だね(*^^)v	達 2008/12/30 20:45
確かにアメ横と比べたらいかんなぁ．．．東京には比較するものがなくて(^-^; 巣鴨でもないし．．．(*^^)v ホント今年もいろいろ食べたなぁ。２月の香港も楽しみだね(^_-)-☆	達 2008/12/30 20:48
私も人ごみは嫌いだけど、いい賑わいですねぇ。もうあと一日だけなのね^_^; 今年はゆっくり準備ができると思っていたけど、いつもと同じ、まだ何にもしていない…。ブログめぐりなんかしておられんわ！	Fチェスカ 2008/12/30 22:08
別に何にもしなくもフェザンで何でも揃うから(^^)v	達 2008/12/30 22:13
もうすぐお正月ですね、歳末の錦市場　京都らしい所のようですね。また来年もいろんな話題で楽しませて下さいね、健康第一で頑張りましょう。　棒ダラの煮付け、よいですね～、こちらも正月過ぎた頃から出てくるのかな～、まだ見て居ませんね。こちらも市場あたりへ行けばあるのかと思いますが。明日は『くじら汁』を作ってみようと今日は脂の固まりのようなのを買ってきました、「ミンクくじら」もあったのですが「土くじら」と言うのを買ってきました、何となく・・ですが。なんかミンクくじらの方は柔らか過ぎるような感じがして、ベーコンは達さんのブログでも見ていますからきっとお好きですよね、たまには食べたいものくらいにはなるのかな、こちらでも今は高値で少ししか食べられませんね。	カサブランカ 2008/12/30 23:42
私も先々週、そちらにお邪魔して、ほんの少しだけ師走な気分を味わいましたが、京都はいいですねぇ。年末のあわただしい雰囲気が達さんの写真から感じられます。明日はいよいよ大晦日。よいお年を。	けいつ～ 2008/12/30 23:50