 しかし何人集まるんだろう？今回はそれが問題で．．． というのは、 あまり人数が多いと、当の課長の好物のビフカツがある 山科西野山の「河冨久」では席が足りなくて．．． そんなことで、あまり大っぴらにするのはよしにして、 こじんまりと１０人で「河冨久」に集まることになりました♪ 僕は会議で少し遅くなるからと断りを入れて、７時前に店に着くと．．． しかしなぁ、６時半の約束だったのに、当人をはじめまだ誰も来ていません(/_;) 何ていう時間にだらしない会社なんだろう．．．．（泣) まだ誰もいない店内に入ると、 瓶ビールを一本注文しながら、「ひとり八千円見当でお願い出来るかな」と 本日の総予算をほぼ８万円でと断ってから、 おやじさんと世間話を始めました♪ 何でも私が仕切らねばならない会社なのです(^^ゞ さて、この店は２４年前からの馴染みだけど、ここ一年くらい来ていなくて あんまり無理を言える立場でもないんだけど、 それでも檀家筆頭みたいな態度で接するのが ある意味僕の凄いところなのです(*^^)v  目の前のパンに並んだ煮穴子を見つけて、「これ頂戴！」と注文すると、 つきだしの春菊の胡麻和えが一緒に出て来ました。  そして、鯛の子と野菜の炊き合わせも．．． おやじさん、まだ宴会は始まっていないんだけど(^^ゞ しかし、この炊き合わせなんか、おやじさんの腕の見せどころというか、 立派な京料理だと思いますよ♪  やがて、店の前に何台かのタクシーが止まる音がして、 女性が三人、男性が六人、ぞろぞろぞろと入って来ました。 もはやお店は満員札止め状態です(^_^)/ これでおやじさんにも喜んで貰えるな(^_-)-☆  先ずは件の課長の健康回復を祈念して、ビールやウーロン茶で乾杯をすると、 さて、みんなが揃ったら、いよいよ僕の出番です♪ お品書き代わりの黒板をみながら、 河冨久名物のひとつ、「みすじ肉のスタミナ焼き」を 三皿注文しました。 このスタミナ焼き♪ おやじさん目利きのみすじ肉もさることながら、 スタミナ焼き命名の理由は至極単純で、 大蒜のスライスが入っているからに他なりません(^-^;  さて、表紙に挙げたビフカツと同様、河冨久のとんかつは格別美味しくてね。 とんかつは勿論のこと、ポテトを含むサラダも瑞々しくて美味しいし(^_-)-☆ 一番凄いのは、朝早くからおやじさんが仕込む、このデミグラスソース♪ 食べてみないと分らないけど、手間暇が掛っている分、 ほんとうに美味しいよ(@_@。  そして、これも河冨久名物の肉春巻♪ 肉春巻の他に蟹春巻があるんだけど、 僕はいつも肉春巻ばっかし♪ これも手軽でおいしい(^_^)/ あくまでも腹の足しだけど(^^ゞ  そして、これも河冨久名物の手羽先♪ 名古屋の手羽先なんかより余程美味しいよ ('-^*)/ とか、何だか名古屋への対抗意識が．．．(^^ゞ  大騒ぎして愉しんでいるうちに、時は刻一刻と過ぎて行って．．． そろそろ僕の弱点の左脚が痺れだす頃となりました。 この辺りで、もうお開きにしたいな．．．と思いだした頃、 ふと見ると、おやじさんが目の前で出汁巻きを作り始めておりましてな  。 油を敷いて、卵を流して、くるくるくるっと巻き上げること数回♪ こんな風に出汁巻きが出来上がります。  そして、お皿に盛るとこんな感じに．．． この「河冨久」は和食から洋食までかなり手広いレパートリーで しかも、どれを食べても兎に角美味しい ('-^*)/ 僕にとっては旨いものを食べたくなったらいつでも寄れる店。 「河冨久」にとっては迷惑な客なのです(^^ゞ しかしみんなとワイワイ言いながら食べたから、 余計に美味しかった(^_^)/ |
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ひとつひとつの料理が夫々旨いのが分かりますよ、これは勘です。炊き合わせに入っているのは湯葉でしょうか、こんな風に炊くんですねぇ、ビーフカツ旨いんだろうなぁ〜、「山科に〜♪」の御歌もよろしいようで・・・ |
カサブランカ 2008/11/09 20:21 |
カサブランカさん、好い勘してますね(^_-)-☆ |
達 2008/11/09 21:18 |
何だか盛り付けが…よく言えばダイナミックですね。 |
Fチェスカ 2008/11/09 22:23 |
ダイナミックというより、はっきり言ってワイルドね(*^_^*) |
達 2008/11/09 22:29 |
わぁ〜！ |
りっちゃん 2008/11/10 13:41 |
旨そうだろう？りっちゃん。 |
達 2008/11/10 18:43 |
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