文化横丁「小判寿司」♪ 仰天食べ歩き ('-^*)//ウェブリブログ

文化横丁「小判寿司」♪

<< 作成日時： 2008/05/10 20:31 >>

木曜日。お台場での４億円の商談が予想外に長引いてしまって、東京駅から「やまびこ」に乗ったのは１８時過ぎになってしまいました。目指すは米沢のｉｔａｃｈａさんのブログでお見逸れした仙台一番丁の「小判寿司」です(*^^)v

仙台駅からタクシーに乗って、漸くの思いで駆けつけた一番丁は文化横丁の「小判寿司」♪
店に入り、予約しておいたカウンターに案内されると、先ずは心を静めるために
ビールを一杯所望しました。

このお店、何やら客層が良さそうです♪

店を開いて５０年になると自ら話す２代目の大将にitachaさん繋がりで訪れたことを話すと、
もともとは平泉近くの出身であることなどなどを話してくれました。

さて、そしてネタケースを眺めると、久し振りお目に掛るぶどう海老が(^_^)
勿論ぶどう海老を注文しましたよ。

しかし、このぶどう海老はとても立派でした(@_@。

次にさより♪　これは塩で戴きます。
　　　
大きめのさよりは、さよりにしては脂が適度に乗ってとても美味しい♪

これまで滅多に食べなかったさよりなのに、最近はどうしたことかよく食べること(*^^)v

もしかして、歳をとってしまったから、淡白な味に好みが変化したのかも(^^ゞ

そして、あおり烏賊♪

色も奇麗だし、庖丁の技もなかなかのものです。

粘りつくようなこの歯応え、そして舌触りは
一体全体どうしたものなのかね(^_-)-☆

一気に食べてしまいました(^^ゞ

ふと見ると、丸っこい貝柱が．．．
それは何？　と聞いたらたいら貝だとのこと。

たいらぎの貝柱を焼いて貰うことに致しました♪

しかしこれもなかなか旨い(^_-)-☆　
この甘み、そしてこの歯切れの良さはホタテの貝柱では
とても得られない旨味てすねぇ(^^)v

次いで味をつけた蝦蛄を♪

この大きさ(@_@。

子持ちの蝦蛄もまたおつなものでした♪

そして、仙台まで来たらやはりホヤ酢もと考えた私は、特に食べたい訳じゃないけど、
取り敢えずホヤ酢を注文してみました。

すると２代目から『県外の人にほやを食べて貰うと嬉しい』と
お礼を言われてしまってね(^^ゞ

ホヤの場合、奨めてみても結構嫌がる客も多いんだろうね(^^ゞ

中トロ。
今夜はマグロはやめておこうかなと一瞬考えたんだけど、
やっぱり鮨屋に来たらマグロは食べなきゃいけないと思い直して、
中トロを注文してみました。

このマグロは、鮪にうるさい私にとってはマアマアと言った感じの味でしたね。

さて、そろそろ何か握って貰うかな
と思い立った私は、ネタケースを何度も見直したあと、
さよりと小肌をにぎって貰うことに致しました。

さよりも小肌も、シャリが小さくて一口で飲み込んでしまいそうなんだけど．．．

実に旨い(^_-)-☆

お次もじっくり選んだ後に、あおやぎと筋子を頼みました。
ここのしゃりは赤米なのかな？　

特にあおやぎが美味しかった♪

ここで二代目が、「これはサービスです」と言いながら、
ヒラメの甘酢をにぎってくれました(^_^)

そしてお味噌汁。
しじみを頼んだら、売り切れてしまったということなので、
好みではない浅蜊の方で我慢しました。
仙台味噌なのかな？　ちょっと味が違う．．

でも、ほぼ一気飲み(*^^)v

さて、どうしようかなと迷った末の小鯛。

でも、注文してみて良かった♪

そろそろお腹も一杯になって来たというか、国分町のせんかんプラザの
恵のところへ行きたくなったというか．．．

まあ、そんな事情もあって、最後にあなごをにぎって貰うと
二代目にお勘定を頼み、「美味しかった。また来ますから」とお礼をいうと、

身も心も軽やかに国分町へと向かったのでありました。

このお店は、ネタ良し・腕良し・客あしらい良しでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完

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今夜も（あ、木曜日でしたか）いいお食事してますねえ～。ぶどう海老、おいしそうな色ですねえ。で、ホヤはいかがでしたか？	今日もほやほや 2008/05/10 22:51
おばんです　高級感漂うネタの数々にさぞかし堪能されたのでしょうね、それでもさらに身も心も軽やかな達さん、お見事・・達人ですね、〆の御婦人のすらりとしたおみ足も美しい(´▽｀)v☆:;;;;;:*☆ですね。	カサブランカ 2008/05/10 23:02
ぶどう海老はね、殻つきの時の方がワイン色が鮮やかなんだけどねぇ。でも、今回はお箸が真っ赤になる程に強烈だった♪ ホヤは可もなく不可もなくって食後感でしたよ(^_^)v	達 2008/05/11 04:15
やあ、カサブランカさん(^_^)v 鹿児島に行ったり仙台に行ったり、最近は軽やかでもないんだけど、宿命と諦めて．．．食べることに専念している日々なのです(*^^)v おみ足にも時々専心致しますが．．．	達 2008/05/11 04:19
ぶどう海老おいしそう♪ ありがとうございます！！食べてみたいなぁ。まぁ、お得意の想像力でいただきましたけど♪ 最後のキレイなおみ足は・・・？	りっちゃん 2008/05/11 04:59
ぶどう海老は珍味というか、なかなか見掛けることの少ない海老だからね。それに美味しいし．．．僕も何回でも食べてみたいよ(^_^)v 最後の脚は文中それとなく触れておいたんだけど、国分町の恵ちゃんね(^_-)-☆ キレイと言ってもキレイトと同じで中の中の上ってところかな。	達 2008/05/11 08:44
ほど良く楽しんでいただけたのでしょうかね？この時季のマグロはまーまーの物でしょね。それよりここでは仕事物を食べる方が！ですね。	itacha 2008/05/11 14:40
仕事もの、そうですね(^_^) 一見で飛び込んだものだから、おとなしく視界に見える範囲のものを食べさせて戴きました。(笑)	達 2008/05/11 14:55
こちらのお店行ってみたい～♪ 今日の夜はご飯を我慢して・・ギョウザとスナックさやえんどう飲みだったのに～～グルル～～お腹の虫が騒いでますよ(笑) どれも美味しそうなのばかりで♪ 仙台ならまた行く機会ちょこちょこありそうなので、今度行ったらこちらにお邪魔してみたいですね～♪ ずずずーーーーっと下まで来たら、綺麗なおみ足が・・(*^^) サービス良しの達チャンブログですね♪ 色っぽい脚目指して私も頑張る～～♪	ジャミン 2008/05/13 21:19
ジャミン、僕は今夜は高知に来ているから、鰹のたたきに生ニンニクのスライスいっぱい乗せたの食べたよ(^_^) 小判寿司はなかなか好いよ(^-^)　二代目の大将は鞠古さんって人なんだ。インターネットで小判寿司　仙台で検索出来るから、是非行ってみてね(^^)v	達 2008/05/13 21:33

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