京の朝堀り♪　筍づくし(^_-)-☆ やっぱりお茶漬けが一番('-^*)//ウェブリブログ

京の朝堀り♪　筍づくし(^_-)-☆

<< 作成日時： 2008/04/24 19:18 >>

昨夜は名古屋のお客さんが来社されたので、「飯でも喰いに行きますか！」と祇園花咲に予約を入れました。今時の１８時と言えば、まだ真昼と違わない明るさの花見小路♪南側の一力の前でタクシーを降りました。この界隈のこの時刻、お座敷へ急ぐ舞妓さんの行き交う見慣れた風景もさることながら、リュックを背負った観光客や外国人の団体が．．．

群れをなして歩いているのに遭遇して若干げんなり？...((((((^_^;)

暗くなってから歩く花見小路と異なり、こんな明るい花見小路に降り立つと、

馴染みのネオンがまだ点いてなくて、

一瞬方向が分からなくなってしまう？...((((((^_^;)

「花咲」の場所を間違えてしまいそうになって(^-^;
かなり遠回りして漸く辿り着いた祇園花咲ではありました。

今月の会席は京都らしく筍づくし('-^*)/

京都の朝掘り筍は美味しいよ～♪

八寸や伊勢海老とトロの刺身なども型通りに出て来たけれど、
お客さんの前でパチパチと写真を撮る訳にも行かず．．．

若竹煮なんかも、迷った末に撮るのはパスしてしまいました。

さて、冒頭の写真は筍のお刺身♪

朝掘りの筍の灰汁を抜いて、氷で〆た一品です(^-^)

でも実のところ、こういうものは風流を愉しむものであって
そんなに旨いものではありません。

勿論不味くはないんですよ(^-^)

そして中略・後略して、最後は筍ご飯♪

仲居のお姐さんにお釜を持って貰い、「熱いでしょ。済まないね。」とか
口先だけの愛想を言いながら、遠慮無しに写真を撮ってしまいました(^-^;

今回の筍ご飯、かやくが筍だけだったから、
楽しみにしていたおこげは殆どありません(o_o)

そして１００００円のコースだったからか、お味噌汁の代わりに
やっぱり茶そばが付いていました（；＿；）

お客さんが２杯、僕が１杯食べた筍ご飯の残りは、
折に包んで貰って、「中ら木」の葉月ママのお土産にしました♪

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コメント（8件）

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おはようございます！筍づくしですか。筍はおいしいけど、食べ過ぎると・・・。刺身は美味しくないんですね。食べたことないから、美味しいんだとばかり・・・。伊勢海老の写真見たかったなぁ～。(~o~)	りっちゃん 2008/04/25 08:09
そうだったな。伊勢海老を撮っておけばよかったね。でも、伊勢海老ってのは髭が長いから、他のお皿やビールのコップなんかが入らないように上手に撮るのが難しくてね。お客さんとの席だったから遠慮したんだ(^-^) 単なる弁解になってしまったけど(^^ゞ	達 2008/04/25 08:16
そうでしたか。私はてっきり、達さんに撮られるのがイヤで海老があばれたのかと。(^^ゞ	りっちゃん 2008/04/25 09:02
女の子でもみんな僕に写真撮って欲しくて近づいて来るのが現実だから、伊勢海老に限って、そんなことはないと思うけどなぁ(泣)	達 2008/04/25 12:16
女の子が近づいてくる？それは写真撮ってほしくてじゃないでしょ。 ○○○目当てですよ！きっと！！（笑）	りっちゃん 2008/04/25 15:02
そんなこと言ったらアンジェリーナ達に噛みつかれるよ(^-^)	達 2008/04/25 15:38
筍、美味しそうですね☆ まだ煮付けしか食べていないけれど、早く筍御飯食べたいです～♪	ゆみ 2008/04/25 20:47
ゆみちゃん、筍ご飯美味しかったよ(^_^) 今が旬だから、京都は何処へ行っても筍料理の花盛りです♪	達 2008/04/25 22:17

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